Νομοθεσία οίνου: Υποχρεωτικές ενδείξεις των Αµπελοοινικών Προϊόντων µε βάση την Νοµοθεσία της Ε.Ε και την Εθνική νοµοθεσία

Παρουσίαση Υποχρεωτικών Ενδείξεων

Με βάση τη Nομοθεσία οίνου της Ε.Ε. οι υποχρεωτικές ενδείξεις που αναφέρονται στα σηµεία (1)-(11) πρέπει:

• Να βρίσκονται συγκεντρωµένες στο ίδιο οπτικό πεδίο (µπροστινή ή πίσω ετικέτα) ώστε ο καταναλωτής να µην είναι υποχρεωµένος να
  γυρίσει τη φιάλη/συσκευασία για να αναγνώσει τα συγκεκριµένα στοιχεία.
• Να αναγράφονται µε ανεξίτηλους χαρακτήρες και να διακρίνονται σαφώς από το περιβάλλον κείµενο ή τα γραφικά.
  Εξαίρεση αποτελούν τα στοιχεία(4), (7), (11) των υποχρεωτικών ενδείξεων δηλαδή η παρουσία ορισµένων αλλεργιογόνων ουσιών, η
  ένδειξη του εισαγωγέα στην περίπτωση των εισαγόµενων οίνων και ο αριθµός παρτίδας που µπορούν να γραφούν και σε διαφορετικό
  πεδίο από τις υπόλοιπες υποχρεωτικές ενδείξεις.

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΕΣ ΕΝ∆ΕΙΞΕΙΣ	Σχετική Νοµοθεσία
1) Ονοµασία κατηγορίας αµπελοοινικού προϊόντος Π.χ ΟΙΝΟΣ, ΟΙΝΟΣ ΛΙΚΕΡ, ΑΦΡΩ∆ΗΣ ΟΙΝΟΣ, ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΛΙΑΣΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ,	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.1α Ονοµασία της κατηγορίας του αµπελοοινικού προϊόντος σύµφωνα µε το Παράρτηµα VII, Μέρος ΙΙ, Καν. 1308/2013 (Καν. (ΕΚ)1169/2011 αρθ.9 παρ1α)
2) Καθαρή ποσότητα του προϊόντος (όγκος περιέκτη) Π.χ 0.75l, 750ml, 187ml	Καν.(ΕΕ.)1169/2011 αρθ.9 παρ.1 ε Για το φάσµα των ονοµαστικών ποσοτήτων από 100ml1500ml η προσυσκευασία των διαφόρων τύπων οίνων γίνεται στους όγκους που προβλέπονται στην Οδηγία 2007/45/ΕΚ. Για ονοµαστικές ποσότητες άνω των 1500ml δεν υπάρχει περιορισµός ως προς τον όγκο του περιέκτη.
3) Αποκτηµένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος Π.χ 12% vol ή «αποκτηµένος αλκοολικός τίτλος 12% vol» «κτηθείσα αλκοόλη 12% vol» «alc12% vol»	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.1γ Καν (ΕΚ) 607/2009 αρθ.54 -Εκφράζεται σε ακέραιες ή µισές ποσοστιαίες µονάδες – Xαρακτήρες ελάχιστου ύψους 5 χιλιοστών, εφόσον ο ονοµαστικός όγκος είναι ανώτερος από 100 εκατοστόλιτρα, 3 χιλιοστών εφόσον ο ονοµαστικός όγκος είναι ίσος ή κατώτερος από 100 εκατοστόλιτρα και ανώτερος από 20 εκατοστόλιτρα και 2 χιλιοστών εφόσον είναι ίσος ή κατώτερος από 20 εκατοστόλιτρα -∆εν µπορεί να διαφέρει περισσότερο από 0,5% από την µέτρηση της εργαστηριακής ανάλυσης. -∆εν µπορεί να διαφέρει περισσότερο από 0,8% από την µέτρηση της εργαστηριακής ανάλυσης για ΠΟΠ ή ΠΓΕ άνω των 3 ετών, αφρωδών οίνων , αφρωδών οίνων ποιότητας, αεριούχων αφρωδών οίνων, ηµιαφροδών οίνων, αεριούχων ηµιαφρωδών οίνων, οίνων λικερ και οίνων από υπερώριµα σταφύλια. (Καν. (ΕΕ)1169/2011 αρθ.28)
4) Η παρουσία ορισµένων αλλεργιογόνων ουσιών (SO2, καζεΐνη, αλβουµίνη) Η ένδειξή τους πρέπει να είναι γραµµένη στα ελληνικά. πχ «περιέχει θειώδη» , «περιέχει καζεΐνη», «περιέχει αλβουµίνη» Η ένδειξη τους µπορεί να συνοδεύεται από τα αντίστοιχα εικονογράµµατα1:	Καν(ΕΚ) 607/2009 αρθ.51 http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/labelling_allergens.pdf (Καν. (ΕΕ)1169/2011 αρθ.9 παρ.1γΠαράρτηµα ΙΙ)
5) Ένδειξη προέλευσης Π.χ Παράγεται στην Ελλάδα, Προϊόν Βουλγαρίας, Οίνος Ευρωπαϊκής Ένωσης, Παράγεται στην Ελλάδα από σταφύλια που συγκοµίστηκαν στην Βουλγαρία Ελληνικό προϊόν, Οίνος από την Ελλάδα	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.1δ Καν.(ΕΚ)607/2009 αρθ.55 (Καν. (ΕΕ)1169/2011 αρθ.26)
6) Ένδειξη του εµφιαλωτή (Όνοµα και ταχ. δ/νση) π.χ Εµφιαλωτής: Α. Παπαδόπουλος, Αχαρνών 2 , 10176 Αθήνα ή εµφιαλώθηκε από Α. Παπαδόπουλο Αχαρνών 2 , 10176 Αθήνα Παραδείγµατα για περιπτώσεις φασόν εµφιάλωσης Εµφιαλώθηκε για τον Α.Παπαδόπουλο, Αχαρνών 2, 10176 Αθήνα από τον Αθ. Γεωργόπουλο, Πατησίων 65 10185 Αθήνα ή Εµφιαλώθηκε για τον Α.Παπαδόπουλο, Αχαρνών 2, 10176 Αθήνα από Π∆Σ /32-ΧΧΧΧ/04 ( Κωδικός Εµφιαλωτηρίου). Εµφιαλώθηκε για τον Α.Παπαδόπουλο, Αχαρνών 2, 10176 Αθήνα στην Αθήνα Πατησίων 65, T.K 10185 -Στην περίπτωση του αφρώδους οίνου, αεριούχου αφρώδους οίνου, αφρώδους οίνου ποιότητας ή αφρώδους οίνου ποιότητας αρωµατικού τύπου, το όνοµα του παραγωγού ή του πωλητή	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.1ε Καν(ΕΚ) 607/2008 αρθ.56 «εµφιαλωτής»: το φυσικό ή νοµικό πρόσωπο ή η οµάδα φυσικών ή νοµικών προσώπων, που είναι εγκατεστηµένο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και προβαίνει στην εµφιάλωση ή αναθέτει την εµφιάλωση για λογαριασµό του. «εµφιάλωση»: η τοποθέτηση του σχετικού προϊόντος σε περιέκτες χωρητικότητας έως 60 λίτρων µε σκοπό την πώληση· – Περίπτωση οινοποίησης φασόν ή εµφιάλωση για λογαριασµό τρίτου Σε περίπτωση εµφιάλωσης φασόν, η ένδειξη του εµφιαλωτή συνοδεύεται από την ένδειξη «εµφιαλώθηκε για (…)» ή, στην περίπτωση που αναφέρεται το όνοµα και η διεύθυνση του προσώπου που έχει προβεί για λογαριασµό τρίτου στην εµφιάλωση, από την ένδειξη «εµφιαλώθηκε για (…) από (…)». – Όταν η εµφιάλωση δεν εκτελείται στις εγκαταστάσεις του εµφιαλωτή οι ενδείξεις αυτές συνοδεύονται από αναφορά του τόπου εµφιάλωσης – Περίπτωση χρήσης κωδικού εµφιαλωτηρίου Η ένδειξη του εµφιαλωτή µπορεί να αντικατασταθεί από κωδικό καθοριζόµενο από το κράτος µέλος στο οποίο εδρεύει ο εµφιαλωτής,. Ο κωδικός συνοδεύεται από αναφορά του εν λόγω κράτους µέλους (π.χ GR, Ελλάς). Στην ετικέτα οίνου του οικείου προϊόντος αναγράφονται επίσης το όνοµα και η διεύθυνση άλλου φυσικού ή νοµικού προσώπου που συµµετέχει στην εµπορική διάθεση, πλην του εµφιαλωτή, παραγωγού, εισαγωγέα ή πωλητή που δηλώνεται µε κωδικό. Αν η ταχ. δ/νση του εµφιαλωτή αποτελείται από ή περιέχει ονοµασία ΠΟΠ ή ΠΓΕ διαφορετική από αυτήν που ενδεχοµένως υπάρχει στην ετικέτα, τότε θα πρέπει να αναγράφεται µε χαρακτήρες όχι µεγαλύτερους από το µισό των χαρακτήρων που χρησιµοποιούνται για αυτές τις ονοµασίες προέλευσης ή γεωγραφικές ενδείξεις ή την κατηγορία του προϊόντος(αν δεν αναφέρεται καµία από τις δύο πρώτες στην ετικέτα) (Καν. (ΕΕ)1169/2011 αρθ.9παρ.η)
7) Ένδειξη του εισαγωγέα στην περίπτωση των εισαγόµενων οίνων π.χ Εισαγωγέας: Α. Παπαδόπουλος, Αχαρνών 2 , 10176 Αθήνα	Καν(ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.στ Καν(ΕΚ) 607/2009 αρθ.56
8) Στην περίπτωση αφρώδους οίνου, αεριούχου αφρώδους οίνου, αφρώδους οίνου ποιότητας ή αφρώδους οίνου ποιότητας αρωµατικού τύπου, η ένδειξη της περιεκτικότητας σε σάκχαρα Π.χ Ξηρός, Ηµίξηρος, , Γλυκός (Brut, Sec, Demi-sec, Doux)	Καν(ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.ζ Καν(ΕΚ) 607/2009 αρθ.58 Καν(ΕΚ) 607/2009 Παράρτηµα XIV Μέρος Α
9) Για οίνους ΠΟΠ ή ΠΓΕ i) ο όρος «Προστατευόµενη Ονοµασία Προέλευσης» ή «Προστατευόµενη Γεωγραφική Ένδειξη» και ii) η ονοµασία της προστατευόµενης ονοµασία προέλευσης ή της γεωγραφικής ένδειξης (υποχρεωτικά και στην ελληνική γλώσσα) π.χ Προστατευόµενη Ονοµασία Προέλευσης ∆αφνές “ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝ∆ΕΙΞΗ ΜΑΚΕ∆ΟΝΙΑ” “ PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION ΘΕΣΣΑΛΙΑ / THESSALIA” Οι οίνοι ΠΟΠ φέρουν υποχρεωτικά ταινίες ελέγχου. -Οι οίνοι ΠΓΕ φέρουν υποχρεωτικά κωδικό εµφιάλωσης.	Καν(ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.1β Β.∆. 429/1970 (ΦΕΚ 136) ΚΥΑ 5833/155045/12-12-2013 (3324 Β’) άρθρο 10
10) Παρεκκλίσεις -Κατά παρέκκλιση της παραγράφου 1 στοιχείο α),του άρθρου 119 η µνεία της κατηγορίας του αµπελοοινικού προϊόντος µπορεί να παραλείπεται για τους οίνους των οποίων οι ετικέτες περιλαµβάνουν προστατευόµενη ονοµασία προέλευσης ή προστατευόµενη γεωγραφική ένδειξη. -Κατά παρέκκλιση της παραγράφου 1 στοιχείο β), του άρθρου 119 η µνεία των όρων «προστατευόµενη ονοµασία προέλευσης» ή «προστατευόµενη γεωγραφική ένδειξη» µπορεί να παραλείπεται στις ακόλουθες περιπτώσεις: α) όταν αναγράφεται στην ετικέτα παραδοσιακή ένδειξη όπως αναφέρεται στο άρθρο 112 στοιχείο (α) οι ενδείξεις που µπορούν να αντικαταστήσουν τους παραπάνω όρους µπορείτε να τις βρείτε επιλέγοντας ΠΟΠ ή ΠΓΕ στην ιστοσελίδα: http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/ebacchus/index.cfm?event=resultsPTradTerms&language=EL e- Bachus – traditional terms+ Χώρα: Greece+ Tύπος ποιότητας: wine PDO/ PGI (επιλογή ανάλογα την αναζήτηση)+Traditional term type : in place of PDO/PGI : Οι εν λόγω ενδείξεις είναι: Για οίνους ΠΟΠ: Ονοµασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας ΟΠΑΠ (Appellation d’ origin de qualité supérieure), Ονοµασία Προέλευσης Ελεγχόµενη ΟΠΕ (appellation d’ origin controlee), Οίνος γλυκός φυσικός (vin doux naturel ), Οίνος φυσικώς γλυκός (vin naturellement doux), Για οίνους ΠΓΕ: Ονοµασία κατά παράδοση (appellation traditionnelle), Τοπικός οίνος (vin de pays) β) όταν, σε εξαιρετικές περιπτώσεις που θα προσδιοριστούν από την Επιτροπή, το όνοµα της προστατευόµενης ονοµασίας προέλευσης ή της προστατευόµενης γεωγραφικής ένδειξης αναγράφεται στην ετικέτα. Σάµος	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 119 παρ.2 και 3 Καν.(ΕΚ) 607/2009 αρθ.59
11) Αριθµός Παρτίδας	Καν (ΕΕ) 1308/2013, αρθ 118 Οδηγία 2011/91/ΕΕ

1. ↩︎