Tineretul Regulile UE de etichetare a vinurilor stipulează că vinurile și vinurile aromatizate produse după 8 decembrie 2023 trebuie să ofere consumatorului informații nutriționale și alte detalii într-un mod care să asigure accesul ușor la informațiile solicitate. O soluție fezabilă este eticheta electronică a vinului prin QRCODE.
Acest articol oferă informații despre respectarea legislației folosind coduri QR și etichete digitale (e-etichete).
- Avantajele implementării unei soluții QR-code pentru vinurile din UE
- Care este procesul de creare a unei etichete de vin digitale/electronice prin intermediul platformei automate de etichete electronice de vin
- Ce se întâmplă dacă mă grăbesc să imprim etichete de vin cu coduri QR?
- Patru pași necesari pentru a respecta regulamentul
- Puteți avea un cod QR pentru mai multe scopuri, inclusiv etichetă electronică?
- Ce se întâmplă dacă aleg să schimb furnizorul de etichete electronice?
Avantajele implementării unei soluții QR-code pentru vinurile din UE
Se așteaptă ca producătorii de vin să aleagă în mod covârșitor să folosească coduri QR și etichete digitale pentru a se conforma noului regulament datorită a trei avantaje principale:
- În primul rând, codul QR oferă o soluție care economisește spațiu, fără a compromite designul etichetei, precum și economisind modificările costisitoare asociate cu modificările fizice ale designului etichetei.
- În al doilea rând, codurile QR sunt dinamice, ceea ce înseamnă că informațiile din spatele codului QR pot fi actualizate în orice moment. Acest lucru este deosebit de important deoarece este obișnuit ca datele finale ale vinului îmbuteliat să nu fie adesea disponibile atunci când etichetele sunt imprimate. Cu toate acestea, datorită codurilor QR dinamice, aceste date pot fi adăugate atunci când produsul iese în vânzare. Astfel, codurile QR pot fi tipărite pe etichete instantaneu, în timp ce paginile de destinație (etichete digitale sau etichete electronice) pot fi actualizate și modificate în timp la nevoie, chiar dacă există ajustări ale reglementărilor.
- În al treilea rând, codurile QR permit, de asemenea, integrarea ușoară în magazinele electronice în listele de prețuri sau broșuri, deoarece legea impune ca consumatorul să aibă acces la informațiile nutriționale chiar și atunci când comandă vinul (de exemplu, online prin e-shop, în lista unui restaurant etc. .)
Care este procesul de creare a unei etichete de vin digital/electronic prin intermediul platformei automate etichetă electronică de vin
Pasul 1
Producătorul de vin completează informațiile necesare printr-un formular de chestionar ușor de utilizat pe platforma Wine – E labels.eu
Pasul 2
Platforma își generează automat eticheta digitală și QR-CODE.
Pasul 3
Producătorul imprimă QR-CODE pe eticheta fizică a vinului
Pasul 4
După scanarea QR-CODE, consumatorul are acces la eticheta electronică
Procedura de mai sus trebuie repetată în fiecare an pentru vinurile noi produse în acel an și destinate vânzării în UE
Ce se întâmplă dacă mă grăbesc să imprim etichete de vin cu coduri QR?
Dacă crama dumneavoastră se grăbește să imprime etichete, este posibil să începeți procesul de conformare prin crearea codurilor QR, descărcarea acestora și printarea lor pe eticheta fizică a vinului. Actualizările etichetei electronice pot fi făcute ulterior, atunci când vinul este comercializat. Prin urmare, este important să alegeți o platformă de etichete electronice care să accepte posibilitatea de a imprima mai întâi codurile QR și de a crea sau actualiza etichetele digitale mai târziu. Platforma vin-etichete.eu v-a acoperit complet despre aceasta.
Patru pași necesari pentru a respecta regulamentul
Notă: rețineți că regulile de conformitate se pot schimba în timp.
Pasul 1: Organizați informațiile despre produs
Scopul acestui pas este de a organiza toate informațiile despre produsele vinicole de care veți avea nevoie pentru a intra în platforma digitală de etichete. Acest lucru se poate face de ex. într-o foaie de calcul. Următoarele informații includ informații opționale (recomandate) și obligatorii pentru etichetele digitale de vin:
Informații despre produs (vin)
- Marcă
- Țara de origine
- Importator, îmbuteliator și producător
- Indicații geografice
- epocă
- Cantitatea netă de produs – volum în mililitri
- Informatii nutritionale
- Declarație de alergen
- Alcool după volum (ABV)
- Conținut de zahăr
- Soiul/soiurile de struguri și procentele acestora
- Descriere produs
- Data expirării
Dimensiuni de porție
Legea cere informații nutriționale și energetice pe baza unei porții de 100 ml. De asemenea, puteți furniza opțional informații pe baza unei alte dimensiuni de porție decât o dimensiune standard de porție (de exemplu, 125 ml, deoarece aceste informații pot fi mai utile clienților)
Data expirării
Pentru vinurile care au fost (parțial) dezalcoolizate cu un ABV mai mic de 10%, trebuie să furnizați o dată a tăriei minime sau o dată de expirare. Aceasta se referă la regulamentul (UE) 2021/2117.
Componente
Ingredientele trebuie să fie enumerate în ordinea descrescătoare a greutății pe eticheta electronică, așa că ar trebui să vă organizați informațiile în acest fel și așa cum este menționat în Articolul 18 din Regulamentul (UE) 1169/2011 . De asemenea, pluginurile ar trebui clasificate în funcție de categoria lor funcțională. Platforma vin-etichete.eu vă oferă automat această opțiune.
Informații nutriționale
Va trebui să pregătiți următoarele informații nutriționale pentru fiecare produs vinicol:
- Energie (platforma vin-etichete.eu îl poate calcula automat prin simpla introducere a datelor de analiză chimică)
- Grăsime totală
- Grăsime saturată
- Carbohidrați totali
- Zahăr
- Proteinele
- Sare
Soluția de etichetă electronică pe care o alegeți ar trebui să ofere o soluție automată pentru calcularea energiei, deși puteți calcula singur energia direct. Platforma vin-etichete.eu ai acoperit despre asta.
Alergeni și intoleranțe
Orice alergen trebuie să fie imprimat pe eticheta fizică și, dacă utilizați și o etichetă electronică sau o soluție de etichetă digitală, trebuie să apară și acolo. A se vedea (articolul 21 alin. 1 lit. b) din Regulamentul (UE) 1169/2011) .
Întrebări frecvente despre energie, ingrediente și aditivi
Cum se calculează energia vinului?
Conform regulamentului, există două metode acceptabile de calculare a energiei:
- Metoda 1: Calculator de formule cu factori de conversie bazați pe zaharuri, alcool și alți parametri (aciditate, polioli).
- Metoda 2: Folosind un preț mediu general pe tip de vin. Tabelul este furnizat în acest document de autoreglementare
Ce este definit ca ingredient?
Ingredient înseamnă „orice substanță sau produs, inclusiv arome, aditivi alimentari și enzime alimentare și orice componentă a unui ingredient compus utilizat la fabricarea unui aliment și încă prezent în produsul final chiar dacă în formă modificată (reziduurile nu sunt considerate „ingrediente”” [Articolul 2 (UE) 1169/2011)]
Aditivii alimentari sunt considerați ingredient conform definiției generale a „ingredientului”, astfel cum este prevăzut la art regulamentul FIC [Articolul 2 alineatul (2) litera (f)] și, prin urmare, toți aditivii utilizați în producția de vin fac parte integrantă din lista ingredientelor.
Potrivit articolului 20 lit. b) din regulamentul FIC, aditivii alimentari și enzimele utilizate ca auxiliari de procesare [adjuvanti de procesare] nu trebuie să fie incluse în lista ingredientelor.
Cu toate acestea, articolul 9 alineatul (1) litera (c) din același regulament prevede listarea obligatorie a oricărui ingredient sau ajutor tehnologic [ajutor tehnologic] care provoacă alergii sau intoleranțe și care este utilizat la fabricarea produsului și este încă prezent în finalul produsului. produs, chiar și într-o formă modificată.
Toți aditivii și adjuvanții tehnologici autorizați în producția de vin în UE sunt prezentați în anexa I partea A tabelul 2 din regulamentul (UE) 2019/934.
Dar traduceri? Trebuie să traduceți eticheta electronică în toate limbile UE?
Legea impune ca etichetele electronice să fie puse la dispoziție în limba sau limbile folosite pe piețele în care sunt vândute produsele. De asemenea, se precizează că statele membre UE pot stabili limbile în care trebuie să apară etichetele electronice.
Pe baza acestui fapt, este de preferat să existe posibilitatea traducerii automate a etichetelor electronice în toate cele 24 de limbi UE, cu limba afișată fie în funcție de țara în care este scanat codul QR al etichetei electronice, fie de limba utilizatorului. sistem.
Platforma vin-etichete.eu oferă posibilitatea traducerii automate a ingredientelor în cele 24 de limbi oficiale ale UE. Există, de asemenea, suport pentru corectarea traducerilor care ar putea să nu fie afișate corect.
Pasul 2: Introduceți datele despre produse vinicole (SKU) în platforma digitală de etichete.
Producătorul introduce datele produsului în platformă. Platforma va genera apoi automat eticheta electronică și QRCODE-ul corespunzător acesteia.
Pasul 3 – Descărcați coduri QR
Fiecare produs de vin (SKU) va avea propria etichetă electronică și cod QR. Deci de ex. dacă producătorul are cinci vinuri diferite, cu cinci etichete electronice diferite, vei avea cinci coduri QR diferite.
După ce ți-ai creat etichetele electronice, vei putea descărca codurile QR care leagă.
Codurile QR ar trebui să fie capturate într-un format care poate fi utilizat de către designerul dvs. grafic sau care poate fi încorporat cu ușurință în procesul de imprimare.
Pasul 4 – Imprimați codul QR pe eticheta naturală a vinului
Acum sunteți gata să imprimați codurile QR pe etichetele dvs. Luați în considerare următoarele bune practici și recomandări.
Rețineți că, dacă crama dvs. se grăbește să imprime etichete, puteți începe prin a crea mai întâi codurile QR și să le încorporați în etichetele dvs. Ulterior și înainte ca produsul să fie introdus pe piață, puteți completa detaliile etichetei electronice de vin corespunzătoare QRCODE-ului pe care l-ați imprimat deja.
Unde trebuie plasat codul QR pe etichetă?
Majoritatea cramelor aleg să plaseze codul QR pe eticheta din spate pentru a evita nevoia de a schimba configurația etichetei principale (față).
Ce ar trebui să fie scris pe sau în interiorul codului QR?
Prezentarea unui cod QR trebuie să fie clară pentru consumatori în ceea ce privește conținutul acestuia, adică informațiile obligatorii prezentate prin mijloace electronice. Indicațiile sau simbolurile generale (cum ar fi „i”) nu sunt suficiente pentru a îndeplini cerințele acestei prevederi. După cum se prevede la articolul 18 alineatul (1) din Regulamentul FIC, lângă codul QR trebuie utilizat un titlu (text) care să indice clar scopul codului QR. Acest text trebuie să conțină cuvântul „Ingrediente”. Sugestiile sunt de a folosi expresiile: "componente" cel „ingrediente și valori nutriționale” cel "ingrediente/valori nutritive". Expresia "componente" poate fi scris în orice limbă a UE, totuși, dacă eticheta este în engleză, ar fi mai bine să o scrieți în engleză ca „ingrediente”.
Ce dimensiune ar trebui să fie imprimat codul QR pe etichetă?
Dimensiune: Conform standardelor internaționale (ISO/IEC 15415), codul QR trebuie să aibă cel puțin 11,49 mm x 11,49 mm. Apoi ar trebui să existe o marjă goală pentru a aduce dimensiunea totală la 14,66 x 14,66 mm.
Ar trebui să aibă un contrast ridicat, ideal negru pe alb.
Ce culoare ar trebui să fie codul QR?
Vă recomandăm un cod QR negru pe fundal alb. Alte culori închise pe un fundal alb sau deschis pot fi posibile, dar ar trebui verificate prin scanarea unui test de imprimare cu un cititor de cod QR standard. Albul pe un fundal negru (inversat) poate funcționa și el, dar ar trebui testat deoarece necesită un contrast suficient.
Codul QR poate avea o formă diferită?
Codurile QR pot avea doar formă pătrată. Cu toate acestea, efectele creative pot fi obținute prin încorporarea codurilor QR pătrate în forme non-pătrate, de ex. un pătrat rotativ, un diamant dreptunghiular etc. În aceste cazuri, aveți grijă să mențineți zona de liniște necesară.
Puteți avea un cod QR pentru mai multe scopuri, inclusiv etichetă electronică?
Eticheta dvs. electronică poate face trimitere direct la site-ul dvs. web, dar nu puteți conecta la pagini cu informații de marketing, inclusiv, dar fără a se limita la:
- Magazine online
- Vânzări de produse
- Invitații la evenimente
- Buletin informativ
- Programe de loialitate etc.
Ce se întâmplă dacă aleg să schimb furnizorul de etichete electronice?
Puteți trece la un alt furnizor de etichete electronice, deoarece codurile QR de la acel furnizor sunt deja imprimate pe etichetele aplicate pe sticlele de vin? Cum funcționează blocarea furnizorului cu etichetele digitale de vin și codurile QR?
Vă puteți retrage oricând. În cazul în care alegeți să încetați utilizarea Serviciului, Platforma vin-etichete.eu oferă funcționalitate de redirecționare QRCODE pentru o taxă mică per etichetă. Acest lucru va permite QRCODE-urilor deja create care au fost tipărite să continue să funcționeze sub noua adresă URL pe care o veți seta de noul dumneavoastră furnizor. Acest lucru este foarte important deoarece platforma nu te „blochează”.
De aceea este esențial să alegeți un furnizor ca vin-etichete.eu care este o companie consacrată, cu o prezență de lungă durată pe piață.