De jeugd EU-regels voor wijnetikettering bepalen dat wijnen en gearomatiseerde wijnen die na 8 december 2023 zijn geproduceerd, de consument voedingsinformatie en andere details moeten verstrekken op een manier die gemakkelijke toegang tot de vereiste informatie garandeert. Een haalbare oplossing is het elektronisch wijnetiket via QRCODE.
Dit artikel geeft informatie over het naleven van wetgeving met behulp van QR-codes en digitale labels (e-labels).
- De voordelen van het implementeren van een QR-code-oplossing voor EU-wijnen
- Wat is het proces voor het maken van een digitaal/elektronisch wijnetiket via het geautomatiseerde e-labelplatform voor wijn?
- Wat moet ik doen als ik haast heb met het afdrukken van wijnetiketten met QR-codes?
- Vier noodzakelijke stappen om aan de verordening te voldoen
- Kunt u een QR-code voor meerdere doeleinden gebruiken, inclusief e-label?
- Wat moet ik doen als ik ervoor kies om van e-tagprovider te veranderen?
De voordelen van het implementeren van een QR-code-oplossing voor EU-wijnen
Er wordt verwacht dat wijnproducenten in overweldigende mate zullen kiezen voor het gebruik van QR-codes en digitale labels om aan de nieuwe regelgeving te voldoen, vanwege drie belangrijke voordelen:
- Ten eerste biedt de QR-code een ruimtebesparende oplossing zonder afbreuk te doen aan het etiketontwerp en bespaart u op de kostbare wijzigingen die gepaard gaan met fysieke wijzigingen in het etiketontwerp.
- Ten tweede zijn QR-codes dynamisch, wat betekent dat de informatie achter de QR-code op elk moment kan worden bijgewerkt. Dit is vooral belangrijk omdat het gebruikelijk is dat de uiteindelijke gegevens over de gebottelde wijn vaak niet beschikbaar zijn wanneer de etiketten worden afgedrukt. Dankzij dynamische QR-codes kunnen deze gegevens echter worden toegevoegd wanneer het product in de uitverkoop gaat. Zo kunnen QR-codes direct op de labels worden afgedrukt, terwijl de landingspagina's (digitale labels of e-labels) indien nodig in de loop van de tijd kunnen worden bijgewerkt en gewijzigd, zelfs als er aanpassingen aan de regelgeving zijn.
- Ten derde maken QR-codes ook een gemakkelijke integratie in e-shops mogelijk in prijslijsten of brochures, aangezien de wet vereist dat de consument toegang moet hebben tot de voedingswaarde-informatie, zelfs wanneer hij de wijn bestelt (bijvoorbeeld online via e-shop, in de lijst van een restaurant enz.). .)
Wat is het proces voor het maken van een digitaal/elektronisch wijnetiket via het geautomatiseerde platform e-label voor wijn
Stap 1
De wijnproducent vult de benodigde informatie in via een eenvoudig te gebruiken vragenlijstformulier op het platform Wine – E labels.eu
Stap 2
Het platform genereert automatisch zijn digitale label en QR-CODE.
Stap 3
De producent drukt de QR-CODE af op het fysieke etiket van de wijn
Stap 4
Na het scannen van de QR-CODE krijgt de consument toegang tot het elektronische etiket
De bovenstaande procedure moet elk jaar worden herhaald voor nieuwe wijnen die dat jaar worden geproduceerd en bestemd zijn voor verkoop in de EU
Wat moet ik doen als ik haast heb met het afdrukken van wijnetiketten met QR-codes?
Als uw wijnmakerij haast heeft met het afdrukken van etiketten, is het mogelijk om het nalevingsproces te starten door de QR-codes aan te maken, deze te downloaden en af te drukken op het fysieke wijnetiket. Updates van het e-label kunnen later worden aangebracht wanneer de wijn te koop wordt aangeboden. Het is daarom belangrijk om een e-label platform te kiezen dat de mogelijkheid ondersteunt om eerst de QR-codes af te drukken en later de digitale labels aan te maken of bij te werken. Het platform wijn-elabels.eu heeft u hier volledig op ingespeeld.
Vier noodzakelijke stappen om aan de verordening te voldoen
Opmerking: Houd er rekening mee dat de nalevingsrichtlijnen in de loop van de tijd kunnen veranderen.
Stap 1: Organiseer uw productinformatie
Het doel van deze stap is het organiseren van alle wijnproductinformatie die u nodig heeft om in het digitale etiketplatform in te voeren. Dit kan b.v. in een spreadsheet. De volgende informatie omvat optionele (aanbevolen) en verplichte informatie voor digitale wijnetiketten:
Productinformatie (wijn)
- Handelsmerk
- Land van herkomst
- Importeur, bottelaar en producent
- Geografische aanduidingen
- vintage
- Nettohoeveelheid product – volume in milliliters
- Voedingsinformatie
- Allergeenverklaring
- Alcohol per volume (ABV)
- Suikergehalte
- Variëteit / variëteiten van druiven en hun percentages
- Product beschrijving
- Uiterste houdbaarheidsdatum
Portiegroottes
De wet vereist voedings- en energie-informatie op basis van een portie van 100 ml. U kunt optioneel ook informatie verstrekken op basis van een andere portiegrootte dan een standaard portiegrootte (bijvoorbeeld 125 ml, omdat deze informatie nuttiger kan zijn voor klanten)
Uiterste houdbaarheidsdatum
Voor wijnen die (gedeeltelijk) alcoholvrij zijn gemaakt met een ABV van minder dan 10% moet u een datum van minimale sterkte of een houdbaarheidsdatum opgeven. Dit verwijst naar Verordening (EU) 2021/2117.
Componenten
Ingrediënten moeten in afnemende volgorde van gewicht op het elektronische etiket worden vermeld. Organiseer uw informatie dus op deze manier en zoals vermeld in Artikel 18 van Verordening (EU) 1169/2011 . Plug-ins moeten ook worden geclassificeerd op basis van hun functionele categorie. Het platform wijn-elabels.eu geeft u deze optie automatisch.
Voedingsfeiten
U moet voor elk wijnproduct de volgende voedingsinformatie voorbereiden:
- Energie (Het platform wijn-elabels.eu kan het automatisch berekenen door simpelweg de chemische analysegegevens in te voeren)
- Totaal vet
- Verzadigd vet
- Totaal koolhydraten
- Suiker
- Eiwitten
- Zout
De e-label oplossing die u kiest, moet een automatische oplossing bieden voor het berekenen van de energie, hoewel u de energie direct zelf kunt berekenen. Het platform wijn-elabels.eu heb je dat gedekt.
Allergenen en intoleranties
Eventuele allergenen moeten op het fysieke etiket worden afgedrukt en als u ook een elektronisch etiket of digitale etiketoplossing gebruikt, moeten ze daar ook verschijnen. Zie (artikel 21, lid 1, punt b) van Verordening (EU) 1169/2011) .
Veelgestelde vragen over energie, ingrediënten en additieven
Hoe wordt wijnenergie berekend?
Volgens de verordening zijn er twee aanvaardbare methoden om energie te berekenen:
- Methode 1: Formulecalculator met conversiefactoren op basis van suikers, alcohol en enkele andere parameters (zuurgraad, polyolen).
- Methode 2: Gebruik van een algemene gemiddelde prijs per wijnsoort. De tafel wordt meegeleverd dit zelfregulerend document
Wat wordt gedefinieerd als een ingrediënt?
Onder ingrediënt wordt verstaan ‘elke stof of elk product, met inbegrip van smaakstoffen, levensmiddelenadditieven en voedingsenzymen en elk bestanddeel van een samengesteld ingrediënt dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van een levensmiddel en nog steeds aanwezig in het eindproduct zelfs in gewijzigde vorm (residuen worden niet als ‘ingrediënten’ beschouwd (artikel 2 (EU) 1169/2011))
Voedseladditieven worden beschouwd als een ingrediënt volgens de algemene definitie van "ingrediënt", zoals bepaald in s FIC-regulering [Artikel 2, lid 2, onder f)] en daarom vormen alle additieven die bij de productie van wijn worden gebruikt een integraal onderdeel van de lijst van ingrediënten.
Volgens artikel 20, punt b) van FIC-regulering, levensmiddelenadditieven en enzymen die als technische hulpstoffen worden gebruikt, hoeven niet in de lijst met ingrediënten te worden opgenomen.
Artikel 9, lid 1, onder c), van dezelfde verordening voorziet echter in de verplichte vermelding van elk ingrediënt of technologisch hulpmiddel [technische hulpstof] dat allergieën of intoleranties veroorzaakt en bij de productie van het product wordt gebruikt en nog steeds aanwezig is in het eindproduct. product, zelfs in gewijzigde vorm.
Alle additieven en technische hulpstoffen die zijn toegestaan bij de wijnproductie in de EU staan vermeld in bijlage I, deel A, tabel 2 van de gedelegeerde Verordening (EU) 2019/934.
Hoe zit het met vertalingen? Moet u het elektronische etiket in alle EU-talen vertalen?
De wet vereist dat elektronische labels beschikbaar worden gesteld in de taal of talen die worden gebruikt op de markten waar de producten worden verkocht. Ook staat daarin dat EU-lidstaten kunnen bepalen in welke talen elektronische labels moeten verschijnen.
Op basis van dit feit verdient het de voorkeur om de mogelijkheid te hebben tot automatische vertaling van e-tags in alle 24 EU-talen, waarbij de taal wordt weergegeven afhankelijk van het land waar de QR-code van de e-tag wordt gescand of de taal van de taal van de gebruiker. systeem.
Het platform wijn-elabels.eu biedt de mogelijkheid tot automatische vertaling van de ingrediënten in de 24 officiële talen van de EU. Er is ook ondersteuning voor het corrigeren van vertalingen die mogelijk niet correct worden weergegeven.
Stap 2: Voer wijnproductgegevens (SKU) in op het digitale etiketplatform.
De producent voert de productgegevens in het platform in. Het platform genereert dan automatisch het elektronische label en de bijbehorende QRCODE.
Stap 3 – QR-codes downloaden
Elk wijnproduct (SKU) heeft zijn eigen elektronische label en QR-code. Dus b.v. als de producent vijf verschillende wijnen heeft, met vijf verschillende elektronische labels, heb je vijf verschillende QR-codes.
Nadat u uw e-tags heeft gemaakt, kunt u de QR-codes downloaden die ernaar verwijzen.
QR-codes moeten worden vastgelegd in een formaat dat door uw grafisch ontwerper kan worden gebruikt of gemakkelijk in het afdrukproces kan worden opgenomen.
Stap 4 – Druk de code af QR op het natuurlijke etiket van de wijn
Nu bent u klaar om de QR-codes op uw etiketten af te drukken. Houd rekening met de volgende best practices en aanbevelingen.
Houd er rekening mee dat als uw wijnmakerij haast heeft met het afdrukken van labels, u kunt beginnen door eerst de QR-codes te maken en deze in uw labels in te sluiten. Later en voordat het product op de markt wordt gebracht, kunt u de gegevens van het elektronische wijnetiket invullen dat overeenkomt met de QRCODE die u al hebt afgedrukt.
Waar moet de QR-code op het etiket worden geplaatst?
De meeste wijnhuizen kiezen ervoor om de QR-code op het achterlabel te plaatsen, zodat ze de configuratie van het hoofdlabel (voorkant) niet hoeven te wijzigen.
Wat moet er op of in de QR-code geschreven worden?
De presentatie van een QR-code moet voor de consument duidelijk zijn wat betreft de inhoud ervan, d.w.z. de verplichte informatie die langs elektronische weg wordt gepresenteerd. Algemene aanduidingen of symbolen (zoals "i") zijn niet voldoende om aan de vereisten van deze bepaling te voldoen. Zoals bepaald in artikel 18(1) van de FIC-verordening moet naast de QR-code een kop (tekst) worden gebruikt die duidelijk het doel van de QR-code aangeeft. Deze tekst moet het woord 'Ingrediënten' bevatten. De suggesties zijn om de uitdrukkingen te gebruiken: "componenten" de "ingrediënten en voedingswaarden" de "ingrediënten/voedingswaarden". De uitdrukking "componenten" het kan in elke EU-taal worden geschreven, maar als het etiket bijvoorbeeld in het Engels is, is het beter om het in het Engels te schrijven als “ingrediënten”.
Welk formaat moet de QR-code op het etiket worden afgedrukt?
Grootte: Volgens internationale normen (ISO/IEC 15415) moet de QR-code minimaal 11,49 mm x 11,49 mm zijn. Dan moet er een lege marge zijn om de totale grootte op 14,66 x 14,66 mm te brengen.
Het moet een hoog contrast hebben, idealiter zwart op wit.
Welke kleur moet de QR-code zijn?
Wij raden een zwarte QR-code op een witte achtergrond aan. Andere donkere kleuren op een witte of lichte achtergrond zijn mogelijk, maar dit moet worden gecontroleerd door een printtest te scannen met een standaard QR-codelezer. Wit op een zwarte achtergrond (omgekeerd) kan ook werken, maar moet worden getest omdat dit voldoende contrast vereist.
Kan de QR-code een andere vorm hebben?
QR-codes kunnen alleen vierkant van vorm zijn. Er kunnen echter creatieve effecten worden bereikt door vierkante QR-codes in niet-vierkante vormen in te bedden, b.v. een roterend vierkant, een rechthoekige diamant, enz. Zorg er in deze gevallen voor dat de vereiste stiltezone wordt gehandhaafd.
Kunt u een QR-code voor meerdere doeleinden gebruiken, inclusief e-label?
Uw e-tag kan rechtstreeks naar uw website linken, maar u kunt niet naar pagina's met marketinginformatie linken, inclusief maar niet beperkt tot:
- Online winkels
- Product verkoop
- Uitnodigingen voor evenementen
- Nieuwsbrief
- Loyaliteitsprogramma's enz.
Wat moet ik doen als ik ervoor kies om van e-tagprovider te veranderen?
Kunt u overstappen naar een andere e-labelleverancier, aangezien de QR-codes van die leverancier al op de etiketten op de wijnflessen staan afgedrukt? Hoe werkt leverancierslock-in met digitale wijnetiketten en QR-codes?
U kunt zich op elk moment terugtrekken. In het geval u ervoor kiest om uw gebruik van de Dienst, het Platform, te beëindigen wijn-elabels.eu biedt QRCODE-omleidingsfunctionaliteit voor een kleine vergoeding per tag. Hierdoor kunnen de reeds gemaakte QRCODES die zijn afgedrukt, blijven werken onder de nieuwe URL die u door uw nieuwe provider zult instellen. Dit is erg belangrijk omdat het platform u niet "vergrendelt".
Daarom is het essentieel om voor een aanbieder als wijn-elabels.eu een gevestigd bedrijf dat al lang aanwezig is op de markt.