ES vyno maistingumo etiketės reikalavimai nuo 2023 m. gruodžio 8 d.: vadovas vyninėms.
Pagal Europos reglamentą (ES) 2021/21171308/2013 119 straipsnyje numatytos privalomos nuorodos, siekiant vartotojams suteikti aukštesnio lygio informaciją, turėtų apimti maistingumo deklaracija ir ingredientų sąrašas.
Tačiau gamintojams turėtų būti suteikta galimybė ant pakuotės ar prie jos pritvirtintoje etiketėje nurodyti tik energinę vertę, o visą maistingumo deklaraciją ir sudedamųjų dalių sąrašą pateikti elektroninėmis priemonėmis (skaitmeninėje vyno etiketėje naudojant qr kodus), nes tokiu būdu išvengiama naudotojo duomenų rinkimo ar stebėsenos ir neteikiama informacija rinkodaros tikslais. Tačiau pasirinkimas nepateikti visos maistingumo deklaracijos ant pakuotės ar prie jos pritvirtintoje etiketėje neturėtų turėti įtakos galiojančiam reikalavimui etiketėje nurodyti alergiją ar netoleravimą sukeliančias medžiagas.
Atsisakymas
Šis dokumentas yra galiojančių teisės aktų aiškinimas ir autoritetingų teisinių nuomonių dėl vyno maistingumo deklaracijos ir teiginio apie sudedamąsias dalis rinkinys. Norėdami gauti naujausios informacijos, kreipkitės į profesionalų teisines konsultacijas. Ši informacija taip pat gali keistis.
Kokie reikalavimai keliami privalomoms nuorodoms elektroninėse etiketėse?
ES parduodamam vynui jis turi būti pateiktas:
- Sudedamųjų dalių sąrašas
- Informacija apie mitybą
Dėmesio: jei vynus galima užsisakyti tiesiogiai iš galutinio vartotojo kainoraštyje, brošiūroje, internetinėje parduotuvėje ir t. t. (pvz., elektroninėje parduotuvėje, telefonu, raštu, el. paštu), perkant taip pat turi būti pateiktas sudedamųjų dalių sąrašas ir maistinė informacija.
Reglamentas taikomas vynams, pagamintiems po 2023 m. gruodžio 8 d., skirtiems parduoti ES.
Visi vynai, kurių derliaus metai yra 2024 m. ir vėlesni, turi atitikti reikalavimus.
Informacija apie elektroninių etikečių (QR kodų) naudojimą
Visą maistingumo lentelės sudedamųjų dalių sąrašą galima pateikti skaitmeninėje vyno etiketėje, naudojant ant spausdintos etiketės esančius qr kodus, kurie nukreipia į mobilųjį tinklalapį.
Reglamente nustatyta, kad elektroninės žymos turi atitikti tam tikras sąlygas
Gebėjimas versti.
Etiketes turėtų būti galima išversti į bet kurios šalies, kurioje parduodate savo gaminius, kalbas, naudojant oficialius ES vertimus.
Etiketės naudojimo trukmė
Jūsų skaitmeninė vyno etiketė, kurioje naudojami qr kodai, turi būti prieinama tol, kol tikimasi, kad vynas išliks tinkamas vartoti įprastomis laikymo sąlygomis. Už informacijos buvimą ir tikslumą atsako informaciją apie maistą teikiantis verslo operatorius, kaip numatyta FIC reglamento 8 straipsnio 2 dalyje.
Privatumo užtikrinimas
Naudotojo duomenų rinkimas neleidžiamas. Tai reiškia, kad negalima naudoti tokių įrankių kaip "Google Analytics". Nuoroda į wine-elabels.eu privatumo atitikties ataskaitą
Pardavimas – rinkodara
Ant elektroninių etikečių neleidžiama pateikti kitos informacijos, susijusios su produkto pardavimu ir rinkodara.
Failų atsisiuntimai
Vartotojas neturi atsisiųsti PDF ar kitų failų, kad galėtų pasiekti e. etiketės turinį.
Nėra navigacijos
Naudotojas neturėtų spustelėti, kad pereitų į kitą informacinį puslapį, išskyrus kalbos pasirinkimo puslapį.
Ką daryti, jei tiesiog įdėsiu informaciją į savo svetainę?
Tai leidžiama, tačiau jums tereikia įvykdyti visas pirmiau nurodytas sąlygas. Daugumai gamintojų tai neįmanoma ir (arba) brangiau nei naudoti trečiosios šalies sprendimą, nes reikės sukurti atskirą svetainės infrastruktūrą nuo jūsų rinkodaros svetainės ir internetinės parduotuvės.
QR kodų (elektroninių etikečių) pranašumai
QR kodai turi daug privalumų:
- Pirma, naudojant QR kodą galima sutaupyti vietos, nesumažinant etiketės dizaino.
- Antra, QR kodai yra dinamiški, t. y. už QR kodo esančią informaciją galima bet kada atnaujinti. Tai ypač svarbu, nes įprasta, kad spausdinant etiketes dažnai nėra galutinių duomenų apie išpilstytą vyną. Tačiau dėl dinaminių QR kodų šiuos duomenis galima pridėti, kai produktas pradedamas pardavinėti.
- Trečia, QR kodus taip pat galima lengvai integruoti į internetines parduotuves į kainoraščius ar brošiūras.
Pradėkite naudoti e. žymas
Šiandien galite sukurti 3 nemokamas skaitmenines vyno etiketes naudodami qr kodus (nereikia įsipareigoti ar turėti kredito kortelės)
Norėdami sukurti 3 nemokamas el. žymas, sekite toliau pateiktą nuorodą (nereikia jokių įsipareigojimų ar kredito kortelės).
Wine e-labels
Norėdami patekti į platformą, pasirinkite nemokamą registraciją ir pasirinkite nemokamą paslaugą "FREE".
Šis procesas padės jums sukurti reikalavimus atitinkančią elektroninę etiketę.
Elektroninei etiketei sukurti reikia užpildyti septynias pagrindines skiltis. Ne visos jos yra privalomos. Galite užpildyti tik privalomą informaciją, kurios reikalaujama pagal konkretų reglamentą, arba papildyti ją papildoma informacija, pavyzdžiui, techninėmis savybėmis, informacija apie tvarumą, pakuote, perdirbimo instrukcijomis (kurios būtinos tam tikrose rinkose), komerciniu atstovu ir kt.
Rekomenduojama kiekvienam jų sukurti naują e. žymą:
- naujas produktas
- skirtingas produkto tūris
- naujas augalininkystės produktas
Įspėjimas: kai elektroninė etiketė jau pateikta rinkai, neturėtumėte jos atnaujinti, nebent informaciją reikia pataisyti. Pavyzdžiui, nenaudokite tos pačios elektroninės etiketės naujam derliui, tiesiog atnaujindami ankstesnio derliaus etiketėje esančią informaciją. Taip bus nesilaikoma senesnio derliaus etiketės reikalavimų.
Sudedamųjų dalių sąrašas
Naudojame oficialius ES ingredientus savo ingredientų parinkimo programoje. Platforma suformatuos jūsų skaitmeninę vyno etiketę, naudodama qr kodus, kad būtų laikomasi teisės aktų. intensyviai alergenai, kad juos būtų galima atskirti nuo kitų sudedamųjų dalių teksto.
Rinkdamiesi ingredientus, turėkite omenyje kelias taisykles.
Dėl katalogo pristatymo:
Maistingumo deklaracija
Galite naudoti energijos skaičiuoklę, kurią pateikiame per platformą, arba įvesti savo duomenis rankiniu būdu.
Norint apskaičiuoti energiją, reikia užpildyti tam tikrus duomenis, pavyzdžiui, alkoholio procentinę dalį, likutinį cukrų, bendrąjį rūgštingumą ir gliceriną. Skaičiavimai grindžiami oficialiais Europos reglamente nustatytais energijos perskaičiavimo koeficientais.
Vynams, kurių cukraus kiekis mažesnis nei 100 g/l (paprastai visi vynai, išskyrus saldžiuosius vynus), cukraus/angliavandenių deklaracijoje leidžiamas 2 g/100 ml (atitinka 20 g/l) nuokrypis.
Riebalai, sotieji riebalai, baltymai ir druska beveik visuose vynuose yra tik nežymiai, jei laikomasi geros gamybos praktikos.
Galite rinktis iš trijų variantų, kuriuose riebalų, sočiųjų riebalų, baltymų ir druskos kiekis yra nereikšmingas. Galite įvesti reikšmę "0", pasirinkti teiginį "yra nereikšmingų kiekių" arba rodyti supaprastintą nereikšmingų kiekių (riebalų, baltymų, druskos) lentelę.
Daugiau informacijos apie nereikšmingus kiekius galima rasti ES gairių dėl maistingumo ženklinimo ES 1169/2011 6 skirsnio 4 lentelėje.
Jūs esate atsakingi už šių leistinų nuokrypių viršijančių verčių deklaravimą, tačiau daugelis asociacijų ir teisės ekspertų teigia, kad standartiniams vynams papildomi tyrimai nereikalingi.
informacija apie pakuotę
Italijoje ant pakuotės privalote nurodyti medžiagos perdirbimo kodą ir pateikti atliekų surinkimo instrukcijas pagal 2006 m. balandžio 3 d. Decreto legalivo, Nr. 152 .
Tai galima padaryti tik e. etiketėje, ieškant ir pasirenkant naudojamas medžiagas.
Fizinė vyno etiketė
Į užpakalinę etiketę turėtumėte įrašyti tris elementus:
- Energijos kj ir kcal forma: 100 ml: E= XXX kJ/ XXX kcal. Rašant kJ ir kcal svarbu nenaudoti didžiųjų raidžių.
- Vartotojams turi būti aiškus QR kodo pateikimo turinys, ty privaloma informacija, pateikiama elektroninėmis priemonėmis. Bendrųjų nuorodų ar simbolių (pvz., „i“) nepakanka, kad būtų įvykdyti šios nuostatos reikalavimai. Kaip nurodyta FIC reglamento 18 straipsnio 1 dalyje, šalia QR kodo turi būti naudojama antraštė (tekstas), aiškiai nurodanti QR kodo paskirtį. Šiame tekste turi būti žodis „Ingredients“. Siūloma naudoti posakius: "komponentai" arba "ingredientai ir maistinės vertės" arba "ingredientai / maistinės vertės". Išsireiškimas "komponentai“ jis gali būti parašytas bet kuria ES kalba, tačiau jei etiketėje parašyta angliškai, geriau būtų parašyti angliškai kaip "ingredients".
- Jei maistingumo deklaracija ir (arba) sudedamųjų dalių sąrašas pateikiami elektroninėmis priemonėmis, nuoroda (QR kodas arba panašus kodas) į maistingumo deklaraciją ir (arba) sudedamųjų dalių sąrašą turi būti pateikta etiketėje tame pačiame regimajame lauke kaip ir kitos privalomos nuorodos.
- Kai visas sudedamųjų dalių sąrašas pateikiamas elektroninėmis priemonėmis, alergiją ar netoleravimą sukeliančios medžiagos turi būti pateiktos ant pakuotės arba pritvirtintoje etiketėje, tačiau nebūtinai tame pačiame matomumo lauke kaip ir kita privaloma informacija (Reglamento (ES) 2019/33 40 straipsnio 2 dalies leidžianti nukrypti nuostata).
QR kodas.
- Dydis: pagal tarptautinius standartus (ISO/IEC 15415) QR kodas turi būti ne mažesnis kaip 11,49 mm x 11,49 mm. Tada turėtų būti tuščia paraštė, kad bendras dydis būtų 14,66 x 14,66 mm.
- Jis turėtų būti didelio kontrasto, idealiu atveju juodas ant balto
- Galite turėti du QR kodus, vieną rinkodaros tikslais, tačiau neturėtų kilti painiavos, kuris yra kuris.
Visiems vyno produktams, kurie buvo apdoroti dealkoholizavimo būdu ir kurių faktinė alkoholio koncentracija, išreikšta tūrio procentais, yra mažesnė nei 10%, fizinėje etiketėje tikslinga nurodyti minimalaus tinkamumo vartoti datą.
Naudinga informacija:
Standartinės riebalų, baltymų ir druskos vertės vynų maistingumo deklaracijoje
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Ελληνικά 
English 
Français 
Deutsch 
Italiano 
Español 
Português 
Dansk 
Nederlands 
Svenska 
Български 
Polski 
Čeština 
Hrvatski 
Slovenčina 
Slovenščina 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Română 
Magyar 
Eesti 
Suomi