Noorus ELi veini märgistamise eeskirjad sätestavad, et pärast 8. detsembrit 2023 toodetud veinid ja aromatiseeritud veinid peavad esitama tarbijale toitumisalast teavet ja muid üksikasju viisil, mis tagab lihtsa juurdepääsu nõutavale teabele. Teostatav lahendus on elektrooniline veini etikett QRCODE kaudu.
See artikkel annab teavet õigusaktide järgimise kohta QR-koodide ja digitaalsete siltide (e-märgiste) abil.
- EL-i veinide QR-koodi lahenduse rakendamise eelised
- Milline on digitaalse/elektroonilise veinimärgi loomise protsess läbi automatiseeritud veini e-märgise platvormi
- Mis siis, kui mul on QR-koodidega veinisiltide printimisega kiire?
- Neli vajalikku sammu määruse järgimiseks
- Kas teil on QR-kood mitmel otstarbel, sealhulgas e-sildi jaoks?
- Mis siis, kui otsustan e-sildi pakkujat vahetada?
EL-i veinide QR-koodi lahenduse rakendamise eelised
Eeldatakse, et veinitootjad kasutavad uue määruse järgimiseks valdavalt QR-koode ja digitaalseid etikette kolme peamise eelise tõttu:
- Esiteks pakub QR-kood ruumisäästlikku lahendust, ilma et see kahjustaks etiketi kujundust, samuti säästes kulukate muudatuste arvelt, mis on seotud füüsilise etiketi kujunduse muudatustega.
- Teiseks on QR-koodid dünaamilised, mis tähendab, et QR-koodi taga olevat teavet saab igal ajal uuendada. See on eriti oluline, kuna on tavaline, et lõplikud pudeliveini andmed ei ole etikettide printimise ajal sageli saadaval. Tänu dünaamilistele QR-koodidele saab neid andmeid aga lisada pärast toote müüki jõudmist. Seega saab siltidele koheselt trükkida QR-koodid, maandumislehti (digisildid või e-märgised) aga aja jooksul ajakohastada ja muuta vastavalt vajadusele, isegi kui regulatsioone tehakse.
- Kolmandaks võimaldavad QR-koodid hõlpsasti integreerida ka e-poodides hinnakirjadesse või brošüüridesse, kuna seadus nõuab, et tarbijal peab olema juurdepääs toitumisalasele teabele ka veini tellides (nt veebis e-poe kaudu, restorani nimekirjas jne). .)
Milline on digitaalse/elektroonilise veini etiketi loomise protsess läbi automatiseeritud platvormi veini e-märgis
Samm 1
Veinitootja täidab vajaliku info läbi lihtsalt kasutatava ankeedivormi platvormil Wine – E labels.eu
2. samm
Platvorm genereerib automaatselt oma digitaalse sildi ja QR-KOODI.
3. samm
Tootja prindib QR-KOODI veini füüsilisele etiketile
4. samm
Pärast QR-KOODI skaneerimist pääseb tarbija juurde elektroonilisele märgisele
Ülaltoodud protseduuri tuleb korrata igal aastal uute veinide puhul, mis on toodetud sel aastal ja on ette nähtud müügiks ELis
Mis siis, kui mul on QR-koodidega veinisiltide printimisega kiire?
Kui teie veinitehasel on etikettide printimisega kiire, on võimalik alustada vastavusprotsessi QR-koodide loomise, allalaadimise ja füüsilisele veinisildile printimisega. Uuendusi e-märgisesse saab teha hiljem, kui veini müügiks turustatakse. Seetõttu on oluline valida e-märgise platvorm, mis toetab esmalt QR-koodide printimist ja hiljem digisiltide loomist või värskendamist. Platvorm veinimärgid.eu kas olete seda täielikult käsitlenud.
Neli vajalikku sammu määruse järgimiseks
Märkus. Pidage meeles, et vastavusjuhised võivad aja jooksul muutuda.
1. samm: korraldage oma tooteteave
Selle sammu eesmärk on korraldada kogu veinitoodete teave, mida peate digitaalse etiketi platvormile sisestama. Seda saab teha nt. arvutustabelis. Järgmine teave sisaldab valikulist (soovitatud) ja kohustuslikku teavet digitaalsete veinimärgiste kohta.
Tooteteave (vein)
- Kaubamärk
- Päritoluriik
- Maaletooja, villija ja tootja
- Geograafilised tähised
- aastakäik
- Toote netokogus – maht milliliitrites
- Toitumisalane teave
- Allergeeni deklaratsioon
- Alkohol mahu järgi (ABV)
- Suhkrusisaldus
- Viinamarjasort / sordid ja nende protsendid
- Tootekirjeldus
- Aegumiskuupäev
Portsjoni suurused
Seadus nõuab toitumis- ja energiateabe esitamist 100 ml portsjoni kohta. Soovi korral saate esitada teavet ka muul portsjoni suurusel kui standardne portsjon (nt 125 ml, kuna see teave võib klientidele kasulikum olla)
Aegumiskuupäev
Veinide puhul, mis on (osaliselt) alkoholist vabastatud ja mille ABV on alla 10%, peate esitama minimaalse kanguse kuupäeva või aegumiskuupäeva. See viitab määrus (EL) 2021/2117.
Komponendid
Koostisosad peavad olema loetletud elektroonilisel märgistusel kaalu järgi kahanevas järjekorras, seega peaksite oma teabe korraldama nii ja nagu on märgitud määruse (EL) 1169/2011 artikkel 18 . Samuti tuleks pluginaid klassifitseerida nende funktsionaalse kategooria alusel. Platvorm veinimärgid.eu annab teile selle valiku automaatselt.
Toitumisalane teave
Iga veinitoote kohta peate koostama järgmise toitumisalase teabe:
- Energia (platvorm veinimärgid.eu saab selle automaatselt arvutada, sisestades keemilise analüüsi andmed)
- Kogu rasv
- Küllastunud rasv
- Süsivesikud kokku
- Suhkur
- Valgud
- soola
Teie valitud e-märgise lahendus peaks pakkuma automaatset lahendust energia arvutamiseks, kuigi saate energiat ise arvutada otse. Platvorm veinimärgid.eu kas olete selle teemaga kaetud.
Allergeenid ja talumatus
Kõik allergeenid peavad olema trükitud füüsilisele etiketile ja kui kasutate ka elektroonilist etiketti või digimärgise lahendust, peavad need olema ka seal. Vt (artikli 21 lõike 1 punkt b). määrus (EL) 1169/2011) .
Korduma kippuvad küsimused energia, koostisosade ja lisaainete kohta
Kuidas arvutatakse veini energiat?
Vastavalt määrusele on kaks vastuvõetavat energia arvutamise meetodit:
- 1. meetod: valemikalkulaator suhkrute, alkoholi ja mõne muu parameetri (happesus, polüoolid) alusel põhinevate teisendusteguritega.
- 2. meetod: veinitüübi üldise keskmise hinna kasutamine. Tabel on kaasas see isereguleeruv dokument
Mida määratletakse koostisosana?
Koostisosa tähendab „mis tahes ainet või toodet, sealhulgas lõhna- ja maitseaineid, toidu lisaaineid ja toiduensüüme ning liitkoostisosa mis tahes komponente, mida kasutatakse toidu valmistamisel ja lõpptootes endiselt olemas isegi muudetud kujul (jääke ei peeta „koostisosadeks” (artikkel 2 (EL) 1169/2011))
Toidu lisaaineid loetakse koostisosaks vastavalt "koostisosa" üldisele määratlusele, nagu on sätestatud punktides FIC määrus [artikli 2 lõike 2 punkt f] ning seetõttu moodustavad kõik veini valmistamisel kasutatud lisandid koostisosade loetelu lahutamatu osa.
Vastavalt artikli 20 punktile b FIC määrus, abiainetena kasutatavaid toidu lisaaineid ja ensüüme [töötlemisabiaineid] ei nõuta koostisosade loetelus.
Sama määruse artikli 9 lõike 1 punkt c näeb aga ette kõigi allergiat või talumatust põhjustavate koostisosade või tehnoloogiliste abiainete [töötlemise abiaine] kohustusliku loetellu kandmise, mida kasutatakse toote valmistamisel ja mis on endiselt lõplikus koostises. toode, isegi muudetud kujul.
Kõik ELis veinitootmises lubatud lisandid ja abiained on sätestatud volitatud dokumendi I lisa A osa tabelis 2. määrus (EL) 2019/934.
Aga tõlked? Kas peate tõlkima elektroonilise märgise kõikidesse ELi keeltesse?
Seadus nõuab, et elektroonilised märgised oleksid kättesaadavad keeles või keeltes, mida kasutatakse turgudel, kus tooteid müüakse. Samuti on selles kirjas, et EL-i liikmesriigid võivad määrata keeled, milles elektroonilised märgised peavad olema.
Sellest lähtuvalt on eelistatav võimalus e-siltide automaatseks tõlkimiseks kõigisse 24 EL-i keelde, kusjuures keel kuvatakse vastavalt riigile, kus e-sildi QR-kood skannitakse, või kasutaja keele järgi. süsteem.
Platvorm veinimärgid.eu annab võimaluse koostisosade automaatseks tõlkimiseks ELi 24 ametlikku keelde. Samuti on tugi tõlgete parandamiseks, mis ei pruugi õigesti kuvada.
2. samm: sisestage veinitoote (SKU) andmed digitaalse etiketi platvormile.
Tootja sisestab tooteandmed platvormile. Seejärel genereerib platvorm automaatselt elektroonilise märgise ja sellele vastava QR-KOODI.
3. samm – laadige alla QR-koodid
Igal veinitootel (SKU) on oma elektrooniline silt ja QR-kood. Nii et nt. kui tootjal on viis erinevat veini viie erineva elektroonilise etiketiga, on teil viis erinevat QR-koodi.
Kui olete oma e-sildid loonud, saate seejärel alla laadida QR-koodid, mis nendega lingivad.
QR-koodid tuleks jäädvustada vormingus, mida teie graafiline disainer saab kasutada või hõlpsasti printimisprotsessi kaasata.
4. samm – printige kood QR veini loomulikul etiketil
Nüüd olete valmis QR-koodid oma siltidele printima. Kaaluge järgmisi parimaid tavasid ja soovitusi.
Pange tähele, et kui teie veinitehasel on etikettide printimisega kiire, võite alustada QR-koodide loomisega ja manustades need oma siltidele. Hiljem ja enne toote turule laskmist saate täita elektroonilise veini etiketi andmed, mis vastavad juba prinditud QRKOODILLE.
Kuhu tuleks sildil QR-kood panna?
Enamik veinitootjaid paigutab QR-koodi tagumisele sildile, et vältida peamise (eesmise) sildi konfiguratsiooni muutmist.
Mida tuleks QR-koodi peale või sisse kirjutada?
QR-koodi esitus peaks tarbijale olema arusaadav selle sisu, st elektrooniliselt esitatava kohustusliku teabe osas. Üldised tähised või sümbolid (näiteks "i") ei ole selle sätte nõuete täitmiseks piisavad. Nagu on kirjas FIC määruse artikli 18 lõikes 1, tuleb QR-koodi kõrval kasutada pealkirja (teksti), mis näitab selgelt QR-koodi eesmärki. See tekst peab sisaldama sõna "Ingredients". Soovitused on kasutada väljendeid: "komponendid" a "koostisosad ja toiteväärtused" a "koostisained/toiteväärtused". Väljend "komponendid" selle võib kirjutada mis tahes EL-i keeles, kuid kui silt on ingliskeelne, oleks parem kirjutada see inglise keeles kui "koostisosad".
Millises suuruses tuleb QR-kood etiketile trükkida?
Suurus: vastavalt rahvusvahelistele standarditele (ISO/IEC 15415) peab QR-kood olema vähemalt 11,49 mm x 11,49 mm. Seejärel peaks olema tühi veeris, et viia üldsuurus 14,66 x 14,66 mm-ni.
Sellel peaks olema kõrge kontrastsus, ideaaljuhul must valgel.
Mis värvi peaks QR-kood olema?
Soovitame kasutada musta QR-koodi valgel taustal. Võimalikud on ka muud tumedad värvid valgel või heledal taustal, kuid neid tuleks kontrollida, skannides prinditesti standardse QR-koodi lugejaga. Valge mustal taustal (ümberpööratult) võib samuti toimida, kuid seda tuleks katsetada, kuna see nõuab piisavat kontrasti.
Kas QR-kood võib olla teistsuguse kujuga?
QR-koodid võivad olla ainult ruudukujulised. Loomingulisi efekte saab aga saavutada ruudukujuliste QR-koodide põimimisel mitteruudukujulistesse kujunditesse, nt. pöörlev ruut, ristkülikukujuline teemant jne. Sellistel juhtudel hoolitsege vajaliku vaikse tsooni säilitamise eest.
Kas teil on QR-kood mitmel otstarbel, sealhulgas e-sildi jaoks?
Teie e-märgend võib linkida otse teie veebisaidile, kuid te ei saa linkida lehtedele, mis sisaldavad turundusteavet, sealhulgas, kuid mitte ainult:
- Interneti-kauplused
- Toodete müük
- Ürituse kutsed
- Infoleht
- Lojaalsusprogrammid jne.
Mis siis, kui otsustan e-sildi pakkujat vahetada?
Kas saate lülituda mõnele muule e-märgise tarnijale, kuna selle tarnija QR-koodid on juba trükitud veinipudelitele kinnitatud siltidele? Kuidas toimib tarnija lukustus digitaalsete veini etikettide ja QR-koodidega?
Saate igal ajal taganeda. Kui otsustate teenuse kasutamise lõpetada, siis platvormi veinimärgid.eu pakub QRCODE ümbersuunamisfunktsiooni väikese tasu eest sildi kohta. See võimaldab juba loodud QRKOODidel, mis on prinditud, jätkata tööd uue URL-i all, mille teie uus pakkuja määrab. See on väga oluline, kuna platvorm ei "lukusta" teid.
Seetõttu on oluline valida selline pakkuja veinimärgid.eu mis on väljakujunenud ettevõte, millel on turul pikaajaline esindatus.