Nõuded ELi veini toitumisalase märgistuse kohta alates 8. detsembrist 2023: juhend veinitootjatele.
Vastavalt Euroopa määrusele (EL) 2021/2117, et pakkuda tarbijatele kõrgemat teavet, peaksid määruse (EL) nr 1308/2013 artikli 119 kohased kohustuslikud andmed sisaldama toitumisalane teave ja koostisosade loetelu.
Tootjatel peaks siiski olema võimalus piirata toitumisalase teabe sisu pakendil või selle külge kinnitatud etiketil üksnes energiasisaldusega ning teha täielik toitumisalane teave ja koostisosade loetelu kättesaadavaks elektrooniliselt (qr-koode kasutav digitaalne veinimärgistus), kuna sellega välditakse samal ajal kasutajaandmete kogumist või jälgimist ning ei esitata teavet turustamise eesmärgil. Valik, et pakendil või selle külge kinnitatud etiketil ei esitata täielikku toitumisalast teavet, ei tohiks siiski mõjutada olemasolevat nõuet, et märgistusel tuleb märkida allergiat või talumatust põhjustavad ained.
Vastutusest loobumine
See dokument on kehtivate õigusaktide tõlgendus ja autoriteetsete õigusarvamuste kogum toitumisalase teabe ja veini koostisainete teabe kohta. Kõige värskema teabe saamiseks pöörduge professionaali õigusnõu saamiseks. See teave võib samuti muutuda.
Millised on nõuded elektroonilisel märgistusel kohustuslikele märkidele?
Iga ELis müüdava veini puhul tuleb see esitada:
- Koostisosade loetelu
- Toitumisalane teave
Tähelepanu: Kui veine saab tellida otse lõpptarbijalt hinnakirjas, brošüüris, veebipoes vms (nt e-poe kaudu, telefoni teel, kirjalikult, e-posti teel), tuleb ostmisel esitada ka koostisosade loetelu ja toitumisalane teave.
Määrust kohaldatakse pärast 8. detsembrit 2023 EL-is müügiks toodetud veinidele.
Kõik veinid, mille aastakäik on 2024 ja hiljem, peavad vastama nõuetele.
Teave elektrooniliste siltide (QR-koodide) kasutamise kohta
Täieliku toiteväärtustabelite koostisosade loetelu saab teha kättesaadavaks digitaalse veinietiketi kaudu, kasutades trükitud etiketil olevaid qr-koode, mis viitavad mobiililehele.
Määruse kohaselt peavad elektroonilised märgised vastama teatavatele tingimustele.
Oskus tõlkida.
Etiketid peaksid olema võimalik tõlkida kõigi riikide keeltesse, kuhu te oma tooteid müüa võite, kasutades ELi ametlikke tõlkeid.
Märgise eluiga
Teie qr-koode kasutav digitaalne veinimärgistus peab jääma kättesaadavaks nii kaua, kui vein on tavapärase ladustamise korral eeldatavasti tarbimiskõlblik. Teabe olemasolu ja täpsus on toidualase teabe ettevõtja vastutusel vastavalt toidualase teabe määruse artikli 8 lõikele 2.
Privaatsuse tagamine
Kasutajate andmete kogumine ei ole lubatud. See tähendab, et ei ole lubatud kasutada selliseid vahendeid nagu Google Analytics - Link veini-elabels.eu privaatsusnõuete järgimise aruandele
Müük
Elektroonilistel etikettidel ei ole lubatud esitada muud toote müügi ja turustamisega seotud teavet.
Failide allalaadimine
Tarbija ei tohi e-märgise sisule juurdepääsu saamiseks laadida alla PDF- või muid faile.
Navigeerimine puudub
Kasutaja ei tohiks klõpsata, et minna teisele infolehele peale keele valiku.
Mis siis, kui ma lihtsalt panen teabe oma veebisaidile?
See on lubatud, kuid te peate lihtsalt vastama kõigile eespool nimetatud tingimustele. Enamiku tootjate jaoks ei ole see teostatav ja/või kallim kui kolmanda osapoole lahenduse kasutamine, kuna see nõuab teie turundusveebist ja veebipoest eraldi veebilehe infrastruktuuri ehitamist.
QR-koodide (elektrooniliste siltide) eelised
QR-koodidel on palju eeliseid:
- Esiteks pakub QR-kood ruumi säästvat lahendust, ilma et see kahjustaks etiketi kujundust.
- Teiseks on QR-koodid dünaamilised, mis tähendab, et QR-koodi taga olevat teavet saab igal ajal ajakohastada. See on eriti oluline, sest sageli ei ole lõplikud pudeliveini andmed siltide trükkimise ajal veel kättesaadavad. Tänu dünaamilistele QR-koodidele saab need andmed aga lisada siis, kui toode müüki läheb.
- Kolmandaks võimaldavad QR-koodid ka hõlpsasti integreerida veebipoodides hinnakirjadesse või brošüüridesse.
Alustage e-märkidega
Saate luua 3 tasuta digitaalset veinietiketti, kasutades qr-koode juba täna (ei nõuta kohustust ega krediitkaarti).
Järgige allolevat linki, et luua 3 tasuta e-tag'i (ei nõuta kohustust ega krediitkaarti).
Wine e-labels
Valige platvormile sisenemiseks tasuta registreerimine ja seejärel valige tasuta teenuse kasutamine "TASUTA".
See protsess juhendab teid nõuetele vastava elektroonilise etiketi loomisel.
Elektroonilise etiketi loomiseks tuleb täita seitse peamist osa. Kõik ei ole kohustuslikud. Te võite täita ainult konkreetse määrusega nõutud kohustuslikku teavet või laiendada seda lisateabele, nagu näiteks tehnilised omadused, teave jätkusuutlikkuse kohta, pakend, ringlussevõtu juhised (mis on vajalikud teatavatel turgudel), kaubanduslik esindaja jne.
Soovitatav on luua igaühele uus e-tähe:
- uus toode
- erinev tootekogus
- uus taimekasvatustoode
Ettevaatust: kui elektrooniline märgis on juba turul, ei tohiks seda ajakohastada, kui teavet ei ole vaja parandada. Näiteks ärge kasutage sama e-märgist uue põllukultuuri puhul, uuendades lihtsalt eelmise põllukultuuri märgisel olevat teavet. Selle tulemuseks on mittevastavus vanema aastakäigu märgistusele.
Koostisosade loetelu
Kasutame oma koostisainete valikus ELi ametlikke koostisosi. Platvorm vormistab teie digitaalse veini etiketi qr-koodide abil, et see vastaks seadusele. Näiteks ilmuvad need järgmised andmed intensiivselt allergeenid, et eristada neid ülejäänud koostisainete tekstist
Koostisosade valimisel tuleb silmas pidada mõningaid reegleid.
Kataloogi esitluse kohta:
Toitumisalane deklaratsioon
Võite kasutada energiakalkulaatorit, mille pakume teile platvormi kaudu, või sisestada oma andmed käsitsi.
Energia arvutamiseks on vaja sisestada mõned andmed, nagu alkoholiprotsent, jääksuhkrud, koguhappesus ja glütseriin. Arvutus põhineb Euroopa määruse ametlikel energia ümberarvestusteguritel.
Veinide puhul, mille suhkrusisaldus on alla 100 g/l (tavaliselt kõik veinid, välja arvatud magusad veinid), on suhkru/süsivesikute deklareerimisel lubatud hälve 2 g/100 ml (vastab 20 g/l).
Rasv, küllastunud rasv, valk ja sool sisalduvad peaaegu kõigis veinides vaid tühises koguses, kui järgitakse häid tootmistavasid.
Teil on kolm võimalust vähese rasva-, küllastunud rasva-, valgu- ja soolasisalduse jaoks. Võite sisestada väärtuseks "0", valida väite "sisaldab ebaolulisi koguseid" või valida, kas soovite kuvada lihtsustatud tabelit ebaoluliste koguste (rasv, valk, sool) kohta.
Täiendavat teavet tühiste koguste kohta leiate ELi toitumisalase märgistamise juhenddokumentide (EL 1169/2011) 6. jao tabelist 4.
Te vastutate nende lubatud hälvete ületavate väärtuste deklareerimise eest, kuid paljud ühendused ja õiguseksperdid väidavad, et standardveinid ei vaja lisakatsetusi.
teave pakendamise kohta
Itaalias tuleb pakendil märkida materjali ringlussevõtu kood ja esitada jäätmete kogumise juhised vastavalt järgmistele nõuetele Decreto legalivo 3. aprill 2006, n. 152 .
Seda saab teha täielikult e-labeli kaudu, otsides ja valides kasutatavaid materjale.
Füüsiline veini etikett
Te peaksite lisama oma tagumisele sildile kolm punkti:
- Energia kj ja kcal kujul: 100 ml: E= XXX kJ/ XXX kcal. Oluline on, et kJ ja kcal kirjutamisel ei kasutataks suuri tähti.
- QR-koodi esitlus peaks tarbijale olema arusaadav selle sisu, st elektrooniliselt esitatava kohustusliku teabe osas. Üldised tähised või sümbolid (näiteks "i") ei ole selle sätte nõuete täitmiseks piisavad. Nagu on kirjas FIC määruse artikli 18 lõikes 1, tuleb QR-koodi kõrval kasutada pealkirja (teksti), mis näitab selgelt QR-koodi eesmärki. See tekst peab sisaldama sõna "Ingredients". Soovitused on kasutada väljendeid: "komponendid" või "koostisosad ja toiteväärtused" või "koostisained/toiteväärtused". Väljend "komponendid" selle võib kirjutada mis tahes EL-i keeles, kuid kui etiketil on kirjas inglise keeles, oleks parem kirjutada see inglise keeles kui "koostisosad".
- Kui toitumisalane teave ja/või koostisosade loetelu esitatakse elektrooniliselt, peab link (QR-kood või muu sarnane kood) toitumisalasele teabele ja/või koostisosade loetelule olema esitatud märgistusel samas nähtavas valdkonnas kui muud kohustuslikud märgised.
- Kui koostisainete täielik loetelu esitatakse elektrooniliselt, tuleb allergiat või talumatust põhjustavad ained esitada pakendil või kinnitatud märgistusel, kuid mitte tingimata samas vaateväljas kui muu kohustuslik teave (määruse (EL) 2019/33 artikli 40 lõikes 2 sätestatud erand).
QR-kood.
- Suurus: vastavalt rahvusvahelistele standarditele (ISO/IEC 15415) peab QR-kood olema vähemalt 11,49 mm x 11,49 mm. Seejärel peaks olema tühi veeris, et viia üldsuurus 14,66 x 14,66 mm-ni.
- Sellel peaks olema kõrge kontrastsus, ideaaljuhul must valgel
- Teil võib olla kaks QR-koodi, üks turunduse jaoks, kuid ei tohiks olla segadust, kumb on kumb.
Kõigi veinitoodete puhul, mis on läbinud alkoholivabastusmenetluse ja mille tegelik alkoholisisaldus on alla 10%, on asjakohane märkida minimaalse säilivusaja kuupäev füüsilisel etiketil.
Kasulik teave:
Rasva-, valgu- ja soolasisalduse standardväärtused veinide toitumisdeklaratsioonis
Korduma kippuvad küsimused (KKK)