Õigusaktid/juhend e-märgistuse kohta (qr-koode kasutav digitaalne veinimärgistus)

Nõuded ELi veini toitumisalase märgistuse kohta alates 8. detsembrist 2023: juhend veinitootjatele.

Vastavalt Euroopa määrusele (EL) 2021/2117, et pakkuda tarbijatele kõrgemat teavet, peaksid määruse (EL) nr 1308/2013 artikli 119 kohased kohustuslikud andmed sisaldama toitumisalane teave ja koostisosade loetelu.

Tootjatel peaks siiski olema võimalus piirata toitumisalase teabe sisu pakendil või selle külge kinnitatud etiketil üksnes energiasisaldusega ning teha täielik toitumisalane teave ja koostisosade loetelu kättesaadavaks elektrooniliselt (qr-koode kasutav digitaalne veinimärgistus), kuna sellega välditakse samal ajal kasutajaandmete kogumist või jälgimist ning ei esitata teavet turustamise eesmärgil. Valik, et pakendil või selle külge kinnitatud etiketil ei esitata täielikku toitumisalast teavet, ei tohiks siiski mõjutada olemasolevat nõuet, et märgistusel tuleb märkida allergiat või talumatust põhjustavad ained.

Vastutusest loobumine

See dokument on kehtivate õigusaktide tõlgendus ja autoriteetsete õigusarvamuste kogum toitumisalase teabe ja veini koostisainete teabe kohta. Kõige värskema teabe saamiseks pöörduge professionaali õigusnõu saamiseks. See teave võib samuti muutuda.

Millised on nõuded elektroonilisel märgistusel kohustuslikele märkidele?

Iga ELis müüdava veini puhul tuleb see esitada:

  • Koostisosade loetelu
  • Toitumisalane teave

Tähelepanu: Kui veine saab tellida otse lõpptarbijalt hinnakirjas, brošüüris, veebipoes vms (nt e-poe kaudu, telefoni teel, kirjalikult, e-posti teel), tuleb ostmisel esitada ka koostisosade loetelu ja toitumisalane teave.

Määrust kohaldatakse pärast 8. detsembrit 2023 EL-is müügiks toodetud veinidele. 

Kõik veinid, mille aastakäik on 2024 ja hiljem, peavad vastama nõuetele.

Teave elektrooniliste siltide (QR-koodide) kasutamise kohta

Täieliku toiteväärtustabelite koostisosade loetelu saab teha kättesaadavaks digitaalse veinietiketi kaudu, kasutades trükitud etiketil olevaid qr-koode, mis viitavad mobiililehele.

Määruse kohaselt peavad elektroonilised märgised vastama teatavatele tingimustele.

Oskus tõlkida.

Etiketid peaksid olema võimalik tõlkida kõigi riikide keeltesse, kuhu te oma tooteid müüa võite, kasutades ELi ametlikke tõlkeid.

Märgise eluiga

Teie qr-koode kasutav digitaalne veinimärgistus peab jääma kättesaadavaks nii kaua, kui vein on tavapärase ladustamise korral eeldatavasti tarbimiskõlblik. Teabe olemasolu ja täpsus on toidualase teabe ettevõtja vastutusel vastavalt toidualase teabe määruse artikli 8 lõikele 2.

Privaatsuse tagamine

Kasutajate andmete kogumine ei ole lubatud. See tähendab, et ei ole lubatud kasutada selliseid vahendeid nagu Google Analytics - Link veini-elabels.eu privaatsusnõuete järgimise aruandele

Müük

Elektroonilistel etikettidel ei ole lubatud esitada muud toote müügi ja turustamisega seotud teavet.

Failide allalaadimine

Tarbija ei tohi e-märgise sisule juurdepääsu saamiseks laadida alla PDF- või muid faile.

Navigeerimine puudub

Kasutaja ei tohiks klõpsata, et minna teisele infolehele peale keele valiku.

Mis siis, kui ma lihtsalt panen teabe oma veebisaidile?

See on lubatud, kuid te peate lihtsalt vastama kõigile eespool nimetatud tingimustele. Enamiku tootjate jaoks ei ole see teostatav ja/või kallim kui kolmanda osapoole lahenduse kasutamine, kuna see nõuab teie turundusveebist ja veebipoest eraldi veebilehe infrastruktuuri ehitamist.

QR-koodide (elektrooniliste siltide) eelised

QR-koodidel on palju eeliseid:

  • Esiteks pakub QR-kood ruumi säästvat lahendust, ilma et see kahjustaks etiketi kujundust.
  • Teiseks on QR-koodid dünaamilised, mis tähendab, et QR-koodi taga olevat teavet saab igal ajal ajakohastada. See on eriti oluline, sest sageli ei ole lõplikud pudeliveini andmed siltide trükkimise ajal veel kättesaadavad. Tänu dünaamilistele QR-koodidele saab need andmed aga lisada siis, kui toode müüki läheb.
  • Kolmandaks võimaldavad QR-koodid ka hõlpsasti integreerida veebipoodides hinnakirjadesse või brošüüridesse.

Alustage e-märkidega

Saate luua 3 tasuta digitaalset veinietiketti, kasutades qr-koode juba täna (ei nõuta kohustust ega krediitkaarti).

Järgige allolevat linki, et luua 3 tasuta e-tag'i (ei nõuta kohustust ega krediitkaarti). 

Wine e-labels

Valige platvormile sisenemiseks tasuta registreerimine ja seejärel valige tasuta teenuse kasutamine "TASUTA".

See protsess juhendab teid nõuetele vastava elektroonilise etiketi loomisel.

Elektroonilise etiketi loomiseks tuleb täita seitse peamist osa. Kõik ei ole kohustuslikud. Te võite täita ainult konkreetse määrusega nõutud kohustuslikku teavet või laiendada seda lisateabele, nagu näiteks tehnilised omadused, teave jätkusuutlikkuse kohta, pakend, ringlussevõtu juhised (mis on vajalikud teatavatel turgudel), kaubanduslik esindaja jne.

Soovitatav on luua igaühele uus e-tähe:

  • uus toode
  • erinev tootekogus
  • uus taimekasvatustoode

Ettevaatust: kui elektrooniline märgis on juba turul, ei tohiks seda ajakohastada, kui teavet ei ole vaja parandada. Näiteks ärge kasutage sama e-märgist uue põllukultuuri puhul, uuendades lihtsalt eelmise põllukultuuri märgisel olevat teavet. Selle tulemuseks on mittevastavus vanema aastakäigu märgistusele.

Koostisosade loetelu

Kasutame oma koostisainete valikus ELi ametlikke koostisosi. Platvorm vormistab teie digitaalse veini etiketi qr-koodide abil, et see vastaks seadusele. Näiteks ilmuvad need järgmised andmed intensiivselt allergeenid, et eristada neid ülejäänud koostisainete tekstist

Koostisosade valimisel tuleb silmas pidada mõningaid reegleid.

Kataloogi esitluse kohta:
Koostisosade loetelule eelneb pealkiri, mis sisaldab sõna "koostisosad".
Loetelus on koostisosad loetletud koostisosade sisalduse järgi kahanevas järjekorras, nagu need on registreeritud toidu valmistamisel kasutamise ajal. Koostisosad, mida lõpptootes kasutatakse vähem kui 2 %, võivad olla loetletud teiste koostisosade järel erinevas järjekorras.
Koostisosad on loetletud nende konkreetse nimetuse järgi, välja arvatud FIC-määruses ja delegeeritud määruses (EL) 2019/33 sätestatud erandid (nt "viinamarjad", mis on loetletud toorainena).
Lisaaineid tuleb koostisosade loetelus identifitseerida nende funktsionaalse kategooria nime järgi, millele järgneb nende erinimetus või vajaduse korral E-number.
Delegeeritud määruse (EL) 2019/33 artikli 48a lõikes 5 on sätestatud võimalus loetleda kategooriatesse kuuluvad lisaained "happesuse regulaatorid" ja "stabilisaatorid" (mis on sarnased) asendada üksteist, kasutades väljendit "sisaldab... ja/või", millele järgneb maksimaalselt kolm lisaainet, kui vähemalt üks neist sisaldub lõpptootes.
Kohustuslik on loetleda kõik koostisosad või tehnoloogilised abiained (töötlemisabi), mis põhjustavad allergiat või talumatust ja mida kasutatakse toote valmistamisel ja mis on ka muudetud kujul lõpptootes endiselt olemas.
Kui segatakse mitu veini, on soovitatav loetleda kõik kasutatud koostisained kokku (nt viinhape või vääveldioksiid ainult üks kord loetelus).
Koostisosad tuleb loetleda kaalu järgi kahanevas järjekorras, nagu neid toidu valmistamisel kasutati. Koostisosad, mis moodustavad lõpptootest vähem kui 2%, võib loetleda mis tahes järjekorras, teiste komponentide järel.
Mõne pakendamisgaasina kasutatava lisaaine (süsihappegaas, argoon ja lämmastik) peamine eesmärk on hapniku väljatõrjumine veinitoodete villimise ajal, kuid need ei lähe tarbitava toote osaks. Sellistel juhtudel võib lisada "Villimine kaitsva atmosfääri" või "Villimine võib toimuda kaitsva atmosfääri".

Toitumisalane deklaratsioon

Võite kasutada energiakalkulaatorit, mille pakume teile platvormi kaudu, või sisestada oma andmed käsitsi.

Energia arvutamiseks on vaja sisestada mõned andmed, nagu alkoholiprotsent, jääksuhkrud, koguhappesus ja glütseriin. Arvutus põhineb Euroopa määruse ametlikel energia ümberarvestusteguritel.

Veinide puhul, mille suhkrusisaldus on alla 100 g/l (tavaliselt kõik veinid, välja arvatud magusad veinid), on suhkru/süsivesikute deklareerimisel lubatud hälve 2 g/100 ml (vastab 20 g/l).

Rasv, küllastunud rasv, valk ja sool sisalduvad peaaegu kõigis veinides vaid tühises koguses, kui järgitakse häid tootmistavasid.

Teil on kolm võimalust vähese rasva-, küllastunud rasva-, valgu- ja soolasisalduse jaoks. Võite sisestada väärtuseks "0", valida väite "sisaldab ebaolulisi koguseid" või valida, kas soovite kuvada lihtsustatud tabelit ebaoluliste koguste (rasv, valk, sool) kohta.

Täiendavat teavet tühiste koguste kohta leiate ELi toitumisalase märgistamise juhenddokumentide (EL 1169/2011) 6. jao tabelist 4.

Te vastutate nende lubatud hälvete ületavate väärtuste deklareerimise eest, kuid paljud ühendused ja õiguseksperdid väidavad, et standardveinid ei vaja lisakatsetusi.

teave pakendamise kohta

Itaalias tuleb pakendil märkida materjali ringlussevõtu kood ja esitada jäätmete kogumise juhised vastavalt järgmistele nõuetele Decreto legalivo 3. aprill 2006, n. 152 .  

Seda saab teha täielikult e-labeli kaudu, otsides ja valides kasutatavaid materjale.

Füüsiline veini etikett

Te peaksite lisama oma tagumisele sildile kolm punkti:

  • Energia kj ja kcal kujul: 100 ml: E= XXX kJ/ XXX kcal. Oluline on, et kJ ja kcal kirjutamisel ei kasutataks suuri tähti.
  • QR-koodi esitlus peaks tarbijale olema arusaadav selle sisu, st elektrooniliselt esitatava kohustusliku teabe osas. Üldised tähised või sümbolid (näiteks "i") ei ole selle sätte nõuete täitmiseks piisavad. Nagu on kirjas FIC määruse artikli 18 lõikes 1, tuleb QR-koodi kõrval kasutada pealkirja (teksti), mis näitab selgelt QR-koodi eesmärki. See tekst peab sisaldama sõna "Ingredients". Soovitused on kasutada väljendeid: "komponendid" või "koostisosad ja toiteväärtused" või "koostisained/toiteväärtused". Väljend "komponendid" selle võib kirjutada mis tahes EL-i keeles, kuid kui etiketil on kirjas inglise keeles, oleks parem kirjutada see inglise keeles kui "koostisosad".
  • Kui toitumisalane teave ja/või koostisosade loetelu esitatakse elektrooniliselt, peab link (QR-kood või muu sarnane kood) toitumisalasele teabele ja/või koostisosade loetelule olema esitatud märgistusel samas nähtavas valdkonnas kui muud kohustuslikud märgised.
  • Kui koostisainete täielik loetelu esitatakse elektrooniliselt, tuleb allergiat või talumatust põhjustavad ained esitada pakendil või kinnitatud märgistusel, kuid mitte tingimata samas vaateväljas kui muu kohustuslik teave (määruse (EL) 2019/33 artikli 40 lõikes 2 sätestatud erand).

QR-kood.

digitaalne veinietikett qr-koodide abil
  • Suurus: vastavalt rahvusvahelistele standarditele (ISO/IEC 15415) peab QR-kood olema vähemalt 11,49 mm x 11,49 mm. Seejärel peaks olema tühi veeris, et viia üldsuurus 14,66 x 14,66 mm-ni.
  • Sellel peaks olema kõrge kontrastsus, ideaaljuhul must valgel
  • Teil võib olla kaks QR-koodi, üks turunduse jaoks, kuid ei tohiks olla segadust, kumb on kumb.

Kõigi veinitoodete puhul, mis on läbinud alkoholivabastusmenetluse ja mille tegelik alkoholisisaldus on alla 10%, on asjakohane märkida minimaalse säilivusaja kuupäev füüsilisel etiketil.

Kasulik teave:

Veinialased õigusaktid: veinitoodete kohustuslikud märgised ELi õigusaktide ja siseriiklike õigusaktide alusel

Rasva-, valgu- ja soolasisalduse standardväärtused veinide toitumisdeklaratsioonis

Korduma kippuvad küsimused (KKK)

Viited:

(EL) 1169/2011Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 1169/2011, 25. oktoober 2011, tarbijatele toidualase teabe esitamise kohta, millega muudetakse Euroopa Parlamendi määrusi (EÜ) nr 1924/2006 ja (EÜ) nr 1925/2006 ja nõukogu direktiivi 87/250/EMÜ, nõukogu direktiivi 90/496/EMÜ, komisjoni direktiivi 1999/10/EÜ, Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivi 2000/13/EÜ, komisjoni direktiivide 2002/EÜ kehtetuks tunnistamise kohta. 67/EÜ ja 2008/5/EÜ ning komisjoni määrus (EÜ) nr 608/2004 (EMPs kohaldatav tekst)EMPs kohaldatav tekst
(EL) 2021/2117Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) 2021/2117, 2. detsember 2021, millega muudetakse määrust (EL) nr 1308/2013, millega kehtestatakse põllumajandustoodete turgude ühine korraldus, (EL) nr 1151/2012 kvaliteedikavade kohta põllumajandustooted ja toiduained, (EL) nr 251/2014 aromatiseeritud veinitoodete määratlemise, kirjeldamise, esitlemise, märgistamise ja geograafiliste tähiste kaitse kohta ja (EL) nr 228/2013, millega sätestatakse põllumajanduse erimeetmed Euroopa Ühenduse äärepoolseimates piirkondades. liit
(EL) 1308/2013Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrus (EL) nr 1308/2013, 17. detsember 2013, millega kehtestatakse põllumajandustoodete turgude ühine korraldus ja tunnistatakse kehtetuks nõukogu määrused (EMÜ) nr 922/72, (EMÜ) nr 234/79, (EÜ) nr 1037/2001 ja (EÜ) nr 1234/2007
(EL) 2019/33Komisjoni delegeeritud määrus (EL) 2019/33, 17. oktoober 2018, millega täiendatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) nr 1308/2013 seoses päritolunimetuste, geograafiliste tähiste ja traditsiooniliste nimetuste kaitse taotlustega veinisektoris, vastulause esitamise kord, kasutuspiirangud, toote spetsifikatsioonide muutmine, kaitse tühistamine ning märgistamine ja esitlemine
(EL) 2019/934Komisjoni delegeeritud määrus (EL) 2019/934, 12. märts 2019, millega täiendatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) nr 1308/2013 seoses viinamarjakasvatuspiirkondadega, kus alkoholisisaldust võib suurendada, lubatud veinivalmistustavasid ja kohaldatavaid piiranguid viinamarjasaaduste tootmise ja konserveerimise, kõrvalsaaduste minimaalse alkoholisisalduse ja nende kõrvaldamise ning OIV toimikute avaldamise kohta
(EL) 2023/1606Komisjoni delegeeritud määrus (EL) 2023/1606, 30. mai 2023, millega muudetakse delegeeritud määrust (EL) 2019/33 seoses teatavate sätetega, mis käsitlevad veini kaitstud päritolunimetusi ja kaitstud geograafilisi tähiseid ning viinamarjatoodete kohustuslike andmete esitamist ja erieeskirju viinamarjatoodete koostisosade märkimise ja tähistamise kohta ning delegeeritud määrus (EL) 2018/273 imporditud veinitoodete sertifitseerimise kohta
C 2023/1190Komisjoni teatis - Küsimused ja vastused uute ELi veinimärgistussätete rakendamise kohta pärast Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 ja komisjoni delegeeritud määruse (EL) 2019/33 muutmist
RAHANDUSMINISTEERIUMI RINGKIRI 21-6-2024Teema: Uus veinimärgistus - toitumisalane teave ja koostisosade loetelu
Scroll to Top