New list
DEMO WINE 2023
ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
| ΤΥΠΟΣ | ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ |
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ | XINOMAVRO 60%, ΤΑΝΝΑΤ 40% |
| ΕΣΟΔΕΙΑ | 2023 |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ | ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΟ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑ | ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ |
| ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | ΕΛΛΑΔΑ |
| ΚΑΘΑΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ | 375 mL, 750 mL |
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ & ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 335 kJ/80 kcal |
| ΑΛΚΟΟΛΗ | 13.50 % |
| ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ | 2 g/l |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | 5.8 g/l |
| pH | 3.6 |
| ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ | 54 mg/l |
| ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | Γυάλινη φιάλη |
| ΜΑΖΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | 1350 g |
| ΤΥΠΟΣ ΠΩΜΑΤΟΣ | Φυσικός φελλός |
| GTIN / SKU | GTIN: 123456789123SKU/LOT: 123456 |
TEST WINE
ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
| ΤΥΠΟΣ | ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΗΣΥΧΟΣ |
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ | SAVATIANO 100% |
| ΕΣΟΔΕΙΑ | 2023 |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ | ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΟ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑ | ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ |
| ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | ΕΛΛΑΔΑ |
| ΚΑΘΑΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ | 750 mL |
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ & ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 322 kJ/77 kcal |
| ΑΛΚΟΟΛΗ | 13 % |
| ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ | 3 g/l |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | 6 g/l |
| pH | 3 |
| ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ | 33 mg/l |
| ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | Γυάλινη φιάλη |
| ΜΑΖΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | 1001 g |
| ΤΥΠΟΣ ΠΩΜΑΤΟΣ | Φυσικός φελλός |
| GTIN / SKU | GTIN: 123456789123SKU/LOT: 123548 |
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Γευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά ΧαρακτηριστικάΓευστικά Χαρακτη
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Αρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία ΓεύσεωνΑρμονία Γεύσεων
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Διαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία ΠαραγωγήςΔιαδικασία Παραγωγής
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
ΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσειςΔιακρίσεις
WINE NAME
ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
| ΤΥΠΟΣ | ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΑΦΡΩΔΗΣ |
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ | Μανδηλαριά 80%, Μαλαγουζιά 20% |
| ΕΣΟΔΕΙΑ | 2021 |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ | ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ |
| ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΟ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑ | ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ |
| ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ | ΕΛΛΑΔΑ |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | 8-10 °C |
| ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ | έως 5 έτη |
| ΚΑΘΑΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ | 375 mL, 750 mL |
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ & ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
| ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ | ΝΑΟΥΣΑ |
| ΕΚΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ | 10 εκτάρια |
| ΣΥΝΘΕΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ | VOLCANIC |
| ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ | GOBLET (BUSH VINE) |
| ΜΕΣΟ ΥΨΟΜΕΤΡΟ ΑΜΠΕΛΩΝΑ | 300 m |
| ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ | ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ |
| ΚΛΙΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑ | 20 % |
| ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ | 400 πρέμνα ανά εκτάριο |
| ΜΕΘΟΔΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ | ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ |
| ΗΛΙΚΙΑ ΑΜΠΕΛΩΝΑ | 25 έτη |
| ΕΠΟΧΗ/ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΤΡΥΓΟΥ | ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ |
| ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ | 1000 bts |
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
| ΤΕΧΝΙΚΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ | Κλασική Ερυθρή / Ροζέ οινοποίηση |
| ΤΥΠΟΣ ΔΟΧΕΙΟΥ ΑΛΚΟΟΛΙΚΗΣ ΖΥΜΩΣΗΣ | Δρύινο βαρέλι |
| ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΗΣ ΖΥΜΩΣΗΣ | 20 ημέρες |
| ΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΛΚΟΟΛΙΚΗΣ ΖΥΜΩΣΗΣ | 23 °C |
| ΤΥΠΟΣ ΖΥΜΩΝ | Αυτόχθονες |
| ΜΗΛΟΓΑΛΑΚΤΙΚΗ ΖΥΜΩΣΗ (MLF) | Ναι |
| ΤΥΠΟΣ ΔΟΧΕΙΟΥ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ | Ανοξείδωτη δεξαμενή |
| ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ | 4 μήνες |
| ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΙΣ ΟΙΝΟΛΑΣΠΕΣ (SUR LIE) | 3 εβδομάδες |
| ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΑΝΑΔΕΥΣΗ ΤΩΝ ΟΙΝΟΛΑΣΠΩΝ (BATONNAGE) | 2 εβδομάδες |
| ΠΡΟΕΜΦΙΑΛΩΤΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ | Διαύγαση, Σταθεροποίηση, Διήθηση (Φιλτράρισμα) |
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 296 kJ/71 kcal |
| ΑΛΚΟΟΛΗ | 12 % |
| ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ | 3 g/l |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | 6 g/l |
| pH | 3 |
| ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ | 33 mg/l |
| ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | Γυάλινη φιάλη |
| ΜΑΖΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ | 1250 g |
| ΤΥΠΟΣ ΠΩΜΑΤΟΣ | Φυσικός φελλός |
|
GTIN / SKU |
GTIN: 45687945698745SKU/LOT: 123456789 |
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Γευστικά Χαρακτηριστικά Γευστικά Χαρακτηριστικά Γευστικά Χαρακτηριστικά
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Αρμονία Γεύσεων Αρμονία Γεύσεων Αρμονία Γεύσεων
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Διαδικασία Παραγωγής Διαδικασία Παραγωγής Διαδικασία Παραγωγής
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
Διακρίσεις Διακρίσεις Διακρίσεις