Η λίστα των κρασιών μας

SAUVIGNON BLANC

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Wine Labels Winery
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	SAUVIGNON BLANC
ΤΥΠΟΣ	ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ	750 mL
ΕΣΟΔΕΙΑ	2024
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ	SAUVIGNON BLANC 100%
ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ	ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ	12.5 %
ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ	2 g/l
ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ	6 g/l
ΕΝΕΡΓΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑ (pH)	3.2
ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ	67 mg/l
ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	Γυάλινη φιάλη πράσινο
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	1260 g
ΚΛΕΙΣΙΜΟ	Φυσικός φελλός

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Κλασική λευκή οινοποίηση με κρυοεκχύλιση.

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ανοιχτό λεμονοπράσινο στην όψη, με αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων (ανανά, passion fruit, pomelo), gooseberry, λευκόσαρκου ροδάκινου και χαρακτηριστικής φυτικότητας (γρασίδι, πράσινη πιπεριά).

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ

Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, ωμά ψάρια, sushi, κατσικίσια τυριά, φέτα, chevre, δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες, αλίπαστα, μεζεδάκια και ορεκτικά της μεσογειακής κουζίνας.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

2023 – GOLD MEDAL
2022 – GOLD MEDAL

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ

Μέσες Διατροφικές Τιμές ανά 100 ml Μέγεθος Μερίδας

ΕΝΕΡΓΕΙΑ	310 kJ/74 kcal
ΛΙΠΑΡΑ	0 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ	0 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	2 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ	0.2 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ	0 g
ΑΛΑΤΙ	0 g

GRENACHE ROUGE

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Wine Labels
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	GRENACHE ROUGE
ΤΥΠΟΣ	ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ	750 mL
ΕΣΟΔΕΙΑ	2024
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ	GRENACHE ROUGE 100%
ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ	ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ	12.5 %
ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ	3 g/l
ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ	5.8 g/l
ΕΝΕΡΓΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑ (pH)	3.4
ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ	57 mg/l
ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	Γυάλινη φιάλη πράσινο
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	1260 g
ΚΛΕΙΣΙΜΟ	Φυσικός φελλός

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζύμωση γύρω στους 20 °C σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του.

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Λαμπερό ρόδινο χρώμα στην όψη με αρώματα και γεύσεις μικρών κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, φράουλα, βατόμουρο, απαλό πικάντικο χαρακτήρα και νότες καραμέλας.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ

Συνδυάζεται ιδανικά με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, ασιατική και μεξικάνικη κουζίνα.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

2023 – GOLD MEDAL
2022 – GOLD MEDAL

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ

Μέσες Διατροφικές Τιμές ανά 100 ml Μέγεθος Μερίδας

ΕΝΕΡΓΕΙΑ	314 kJ/75 kcal
ΛΙΠΑΡΑ	0 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ	0 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	2.1 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ	0.3 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ	0 g
ΑΛΑΤΙ	0 g

CABERNET SAUVIGNON

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ	Wine Labels
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	CABERNET SAUVIGNON
ΤΥΠΟΣ	ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ	750 mL
ΕΣΟΔΕΙΑ	2024
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ	CABERNET SAUVIGNON 100%
ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ	ΠΟΠ – ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ	13.5 %
ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ	1.5 g/l
ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ	5.4 g/l
ΕΝΕΡΓΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑ (pH)	3.65
ΟΛΙΚΟ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ	45 mg/l
ΤΥΠΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	Γυάλινη φιάλη πράσινο
ΒΑΡΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ	1260 g
ΚΛΕΙΣΙΜΟ	Φυσικός φελλός

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Για την οινοποίηση του έχουν γίνει ελάχιστες παρεμβάσεις. Πραγματοποιήθηκε μακρά ζύμωση σε αμφορέα με γηγενείς ζύμες,

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Αρώματα και γεύσεις ώριμων και μαρμελαδιασμένων κόκκινων φρούτων, όπως μαύρο κεράσι, φραγκοστάφυλο και βατόμουρο σε συνδυασμό με γήινα αρώματα αλλά και νότες γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας και καφέ. Οι τανίνες του είναι μαλακές και ευχάριστες, ενώ η επίγευση του είναι διαρκή.

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ

Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινα κρέατα, κυνήγι, κρέατα σχάρας, λαγό στιφάδο, ορτύκι, πάπια, πλατώ αλλαντικών και τυριών ωρίμανσης.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

2023 – GOLD MEDAL
2022 – GOLD MEDAL

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ

Μέσες Διατροφικές Τιμές ανά 100 ml Μέγεθος Μερίδας

ΕΝΕΡΓΕΙΑ	330 kJ/79 kcal
ΛΙΠΑΡΑ	0 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ	0 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	2.6 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ	0.1 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ	0 g
ΑΛΑΤΙ	0 g