Lista noastră de vinuri

SAUVIGNON BLANC

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

PRODUCĂTOR	Wine Etichete Crama
MARCĂ	SAUVIGNON BLANC
TIP	VIN ALB SEC
VOLUM	750 ml
ANUL	2024
SOIURI DE STRUGURI	SAUVIGNON BLANC 100%
INDICAȚIE GEOGRAFICĂ	DOP – DENUMIRE DE ORIGINĂ PROTEJATĂ

DATE TEHNICE ALE STATULUI

VALOARE ENERGETICĂ	310 kJ/74 kcal
ALCOOL	12.5 %
ZAHAR REZIDUAL	2 g/l
ACIDITATE TOTALA	6 g/l
pH	3.2
DIOXID DE SULF TOTAL	67 mg/l
TIP DE AMBALAJ	Sticla de sticla verde
MASĂ DE AMBALARE	1260 g
ÎNCHIDERE	Plută naturală

PROCESUL DE PRODUCȚIE A VINULUI

Vinificare albă clasică cu crioextracție.

NOTE DE DEGUSTARE A VINULUI

La aspect verde lămâie deschis, cu arome de citrice, fructe tropicale (ananas, fructul pasiunii, pomelo), agrișe, piersici cu pulpă albă și note vegetale tipice (iarbă, ardei verde).

ASOCIERE DE ALIMENTE ȘI VINURI

Insoteste perfect fructele de mare, pestele crud, sushi, branza de capra, feta, chevre, salate racoroase de vara, alipasta, aperitive si aperitive din bucataria mediteraneana.

PREMII GUVERNAMENTALE

2023 – MEDALIA DE AUR
2022 – MEDALIA DE AUR

GRENACHE ROUGE

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

PRODUCĂTOR	etichete de vin
MARCĂ	GRENACHE ROUGE
TIP	VIN ROSE SEC
VOLUM	750 ml
ANUL	2024
SOIURI DE STRUGURI	GRENACHE ROUGE 100%
INDICAȚIE GEOGRAFICĂ	DOP – DENUMIRE DE ORIGINĂ PROTEJATĂ

DATE TEHNICE ALE STATULUI

VALOARE ENERGETICĂ	314 kJ/75 kcal
ALCOOL	12.5 %
ZAHAR REZIDUAL	3 g/l
ACIDITATE TOTALA	5,8 g/l
pH	3.4
DIOXID DE SULF TOTAL	57 mg/l
TIP DE AMBALAJ	Sticla de sticla verde
MASĂ DE AMBALARE	1260 g
ÎNCHIDERE	Plută naturală

PROCESUL DE PRODUCȚIE A VINULUI

Prefermentație crio-extracție, fermentație la aproximativ 20 °C în butoaie de stejar francez, unde rămâne câteva luni cu drojdia.

NOTE DE DEGUSTARE A VINULUI

Culoare roz strălucitor pe față cu arome și arome de mici fructe roșii precum cireșe, căpșuni, mure, picante fin și note de caramel.

ASOCIERE DE ALIMENTE ȘI VINURI

Este combinat în mod ideal cu mâncăruri mediteraneene, asiatice și mexicane.

PREMII GUVERNAMENTALE

2023 – MEDALIA DE AUR
2022 – MEDALIA DE AUR

CABERNET SAUVIGNON

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

PRODUCĂTOR	etichete de vin
MARCĂ	CABERNET SAUVIGNON
TIP	VIN ROSU SEC
VOLUM	750 ml
ANUL	2024
SOIURI DE STRUGURI	CABERNET SAUVIGNON 100%
INDICAȚIE GEOGRAFICĂ	DOP – DENUMIRE DE ORIGINĂ PROTEJATĂ

DATE TEHNICE ALE STATULUI

VALOARE ENERGETICĂ	330 kJ/79 kcal
ALCOOL	13.5 %
ZAHAR REZIDUAL	1,5 g/l
ACIDITATE TOTALA	5,4 g/l
pH	3.65
DIOXID DE SULF TOTAL	45 mg/l
TIP DE AMBALAJ	Sticla de sticla verde
MASĂ DE AMBALARE	1260 g
ÎNCHIDERE	Plută naturală

PROCESUL DE PRODUCȚIE A VINULUI

Pentru vinificarea acestuia s-au făcut intervenții minime. O lungă fermentație a avut loc într-o amforă cu drojdii native,

NOTE DE DEGUSTARE A VINULUI

Arome și arome de fructe roșii coapte și gemoase precum cireșe negre, agrișe și mure combinate cu arome de pământ, dar și note de condimente dulci, vanilie și cafea. Taninurile sale sunt moi și plăcute, în timp ce retrogustul este de lungă durată.

ASOCIERE DE ALIMENTE ȘI VINURI

Se potrivește perfect cu carne roșie, vânat, carne la grătar, tocană de iepure, prepeliță, rață, platouri de mezeluri și brânzeturi maturate.

PREMII GUVERNAMENTALE

2023 – MEDALIA DE AUR
2022 – MEDALIA DE AUR