Prasības ES vīna uzturvērtības marķējumam no 2023. gada 8. decembra: rokasgrāmata vīna darītavām.
Saskaņā ar Eiropas regulu (ES) 2021/2117, lai sniegtu patērētājiem augstāka līmeņa informāciju, obligātajās norādēs saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 119. pantu būtu jāiekļauj paziņojums par uzturvērtību un sastāvdaļu saraksts.
Tomēr ražotājiem vajadzētu būt iespējai ierobežot uzturvērtības norādes saturu uz iepakojuma vai tam pievienotajā etiķetē, norādot tikai enerģētisko vērtību, un padarīt pilnu uzturvērtības norādi un sastāvdaļu sarakstu pieejamu elektroniski (digitālā vīna etiķete, izmantojot qr kodus), jo tādējādi vienlaikus tiek novērsta lietotāju datu vākšana vai uzraudzība un netiek sniegta informācija tirdzniecības nolūkā. Tomēr izvēlei nenorādīt pilnu uzturvērtības norādi uz iepakojuma vai tam pievienotajā etiķetē nevajadzētu ietekmēt spēkā esošo prasību marķējumā norādīt vielas, kas izraisa alerģijas vai nepanesamību.
Atruna
Šis dokuments ir spēkā esošo tiesību aktu interpretācija un autoritatīvu juridisko atzinumu apkopojums par paziņojumu par uzturvērtību un paziņojumu par vīna sastāvdaļām. Lai iegūtu visjaunāko informāciju, sazinieties ar profesionāļa juridisko konsultāciju. Arī šī informācija var tikt mainīta.
Kādas ir prasības obligātajām norādēm uz elektroniskajām etiķetēm?
Tas ir jāsniedz par jebkuru ES pārdodamo vīnu:
- Sastāvdaļu saraksts
- Uztura informācija
Uzmanību: ja vīnus var pasūtīt tieši no tiešā patērētāja cenrādī, brošūrā, interneta veikalā u. c. (piemēram, e-veikalā, pa tālruni, rakstiski, pa e-pastu), pirkuma brīdī ir jāsniedz arī sastāvdaļu saraksts un uzturvērtības informācija.
Regula attiecas uz vīniem, kas ražoti pēc 2023. gada 8. decembra pārdošanai ES.
Visiem vīniem, kuru ražas gads ir 2024. gads un vēlāk, ir jāatbilst prasībām.
Informācija par elektronisko etiķešu (QR kodu) izmantošanu
Pilnu uzturvērtības tabulas sastāvdaļu sarakstu var darīt pieejamu, izmantojot digitālo vīna etiķeti, izmantojot qr kodus uz drukātās etiķetes, kas norāda saiti uz mobilo tīmekļa vietni.
Saskaņā ar regulu elektroniskajām birkām jāatbilst noteiktiem nosacījumiem.
Spēja tulkot.
Etiķetēm jābūt tulkojamām jebkuras valsts valodās, kurā jūs pārdodat savus produktus, izmantojot oficiālos ES tulkojumus.
Etiķetes kalpošanas laiks
Jūsu digitālajai vīna etiķetei, kurā izmantoti qr kodi, jābūt pieejamai tik ilgi, kamēr paredzams, ka vīns būs derīgs patēriņam normālā uzglabāšanas režīmā. Par informācijas esamību un precizitāti ir atbildīgs pārtikas produktu informācijas uzņēmuma operators saskaņā ar FIC regulas 8. panta 2. punktu.
Privātuma nodrošināšana
Lietotāja datu vākšana nav atļauta. Tas nozīmē, ka nav pieejami tādi rīki kā Google Analytics -. Saite uz wine-elabels.eu Privātuma atbilstības ziņojumu
Pārdošana un Mārketings
Uz elektroniskajām etiķetēm nav atļauts norādīt citu informāciju, kas saistīta ar produkta pārdošanu un tirdzniecību.
Failu lejupielādes
Lai patērētājs varētu piekļūt e-etiķetes saturam, nedrīkst lejupielādēt PDF vai citus failus.
Nav navigācijas
Lietotājam nevajadzētu noklikšķināt, lai pārietu uz citu informācijas lapu, kas nav valodas izvēle.
Ko darīt, ja es vienkārši ievietoju informāciju savā vietnē?
Tas ir atļauts, taču jums tikai jāizpilda visi iepriekš minētie nosacījumi. Lielākajai daļai ražotāju tas nav iespējams un/vai ir dārgāk nekā izmantot trešās puses risinājumu, jo būs jāizveido atsevišķa vietnes infrastruktūra, kas nav jūsu mārketinga vietne un interneta veikals.
QR kodu (elektronisko etiķešu) priekšrocības
QR kodiem ir daudz priekšrocību:
- Pirmkārt, QR kods piedāvā risinājumu, kas ļauj ietaupīt vietu, neapdraudot etiķetes dizainu.
- Otrkārt, QR kodi ir dinamiski, kas nozīmē, ka aiz QR koda esošo informāciju var atjaunināt jebkurā laikā. Tas ir īpaši svarīgi, jo bieži vien etiķešu drukāšanas brīdī dati par galīgo pudelēs pildīto vīnu nav pieejami. Taču, pateicoties dinamiskajiem QR kodiem, šos datus var pievienot, kad produkts tiek laists pārdošanā.
- Treškārt, QR kodus var viegli integrēt arī tiešsaistes veikalos cenu lapās vai brošūrās.
Sāciet darbu ar e-tags
Šodien varat izveidot 3 bezmaksas digitālās vīna etiķetes, izmantojot qr kodus (nav nepieciešamas saistības vai kredītkarte).
Sekojiet tālāk norādītajai saitei, lai izveidotu 3 bezmaksas e-tags (nav nepieciešamas saistības vai kredītkarte).
Wine e-labels
Izvēlieties bezmaksas reģistrāciju, lai ieietu platformā, un pēc tam izvēlieties bezmaksas pakalpojuma "FREE" izmantošanu.
Šis process palīdzēs jums izveidot atbilstošu elektronisko etiķeti.
Lai izveidotu elektronisko etiķeti, jāaizpilda septiņas galvenās sadaļas. Ne visas ir obligātas. Jūs varat aizpildīt tikai to obligāto informāciju, kas prasīta konkrētajā regulā, vai arī papildināt ar papildu informāciju, piemēram, tehniskie parametri, informācija par ilgtspēju, iepakojums, otrreizējās pārstrādes norādījumi (kas ir nepieciešami noteiktos tirgos), komercpārstāvis u. c.
Katram no tiem ieteicams izveidot jaunu e-tagu:
- jauns produkts
- atšķirīgs produkta tilpums
- jauns augkopības produkts
Uzmanību: tiklīdz elektroniskā etiķete ir tirgū, to nevajadzētu atjaunināt, ja vien informācija nav jālabo. Piemēram, neizmantojiet to pašu e-etiķeti jaunajai ražai, vienkārši atjauninot informāciju uz iepriekšējās ražas etiķetes. Tas radīs neatbilstību vecākās ražas etiķetei.
Sastāvdaļu saraksts
Sastāvdaļu atlasē mēs izmantojam oficiālās ES sastāvdaļas. Platforma formatēs jūsu digitālo vīna etiķeti, izmantojot qr kodus, lai nodrošinātu atbilstību tiesību aktiem. Piemēram, tie būs redzami intensīvi alergēni, lai tos atšķirtu no pārējām sastāvdaļām.
Izvēloties sastāvdaļas, jāievēro daži noteikumi.
Par kataloga noformējumu:
Uzturvērtības deklarācija
Varat izmantot enerģijas kalkulatoru, ko mēs jums piedāvājam platformā, vai ievadīt savus datus manuāli.
Lai aprēķinātu enerģētisko vērtību, ir jānorāda daži dati, piemēram, spirta procentuālais saturs, atlikuma cukuru saturs, kopējais skābums un glicerīns. Aprēķinu pamatā ir Eiropas regulas oficiālie enerģijas pārrēķina koeficienti.
Vīniem ar cukura saturu zem 100 g/l (parasti visiem vīniem, izņemot saldos vīnus), cukura/ogļhidrātu deklarācijā ir pieļaujama pielaide 2 g/100 ml (atbilst 20 g/l).
Tauki, piesātinātie tauki, olbaltumvielas un sāls gandrīz visos vīnos ir tikai niecīgos daudzumos, ja vien tiek ievērota laba ražošanas prakse.
Jums ir trīs iespējas, kurās ir niecīgs tauku, piesātināto tauku, olbaltumvielu un sāls daudzums. Varat ievadīt "0" kā vērtību, varat izvēlēties paziņojumu "satur nenozīmīgus daudzumus" vai varat izvēlēties parādīt vienkāršotu tabulu nenozīmīgiem daudzumiem (tauki, olbaltumvielas, sāls).
Plašāka informācija par nenozīmīgiem daudzumiem ir atrodama ES vadlīniju par uzturvērtības marķējumu ES 1169/2011 6. iedaļas 4. tabulā.
Jūs esat atbildīgs par to, lai deklarētu vērtības, kas pārsniedz šīs pielaides, tomēr daudzas asociācijas un juridiskie eksperti apgalvo, ka standarta vīniem papildu testēšana nav nepieciešama.
informācija par iepakojumu
Itālijā uz iepakojuma ir jānorāda materiāla pārstrādes kods un jāsniedz atkritumu savākšanas norādījumi saskaņā ar. Decreto legalivo 2006. gada 3. aprīlis, Nr. 152 .
To var izdarīt, pilnībā izmantojot e-marķējumu, meklējot un izvēloties izmantotos materiālus.
Fiziska vīna etiķete
Aizmugures etiķetei jāpievieno trīs elementi:
- Enerģija kj un kcal formā: 100 ml: E= XXX kJ/ XXX kcal. Svarīgi ir nelietot lielos burtus, rakstot kJ un kcal.
- QR koda noformējumam jābūt skaidram patērētājiem attiecībā uz tā saturu, ti, obligāto informāciju, kas tiek sniegta elektroniski. Ar vispārīgām norādēm vai simboliem (piemēram, "i") nepietiek, lai izpildītu šī noteikuma prasības. Kā noteikts FIC regulas 18. panta 1. punktā, blakus QR kodam ir jāizmanto virsraksts (teksts), kas skaidri norāda QR koda mērķi. Šajā tekstā ir jābūt vārdam “Sastāvdaļas”. Ieteikumi ir izmantot izteicienus: "komponenti" vai "sastāvdaļas un uzturvērtības" vai "sastāvdaļas/uzturvērtības". Izteiciens "sastāvdaļas” to var rakstīt jebkurā ES valodā, tomēr, ja uz etiķetes ir rakstīts angļu valodā, labāk būtu rakstīt angliski kā "sastāvdaļas".
- Ja paziņojums par uzturvērtību un/vai sastāvdaļu saraksts tiek sniegts elektroniski, saite (QR kods vai līdzīgs kods) uz paziņojumu par uzturvērtību un/vai sastāvdaļu sarakstu ir jānorāda uz etiķetes tajā pašā vizuālajā laukā, kur citas obligātās norādes.
- Ja pilns sastāvdaļu saraksts tiek sniegts elektroniski, vielas, kas izraisa alerģiju vai nepanesamību, jānorāda uz iepakojuma vai uz piestiprinātās etiķetes, bet ne vienmēr tajā pašā redzamības laukā, kur cita obligātā informācija (atkāpe no ' Regulas (ES) 2019/33 40. panta 2. punkta atļaujas).
QR kods.
- Izmērs: saskaņā ar starptautiskajiem standartiem (ISO/IEC 15415) QR kodam jābūt vismaz 11,49 mm x 11,49 mm. Pēc tam ir jābūt tukšai piemalei, lai kopējais izmērs būtu 14,66 x 14,66 mm.
- Tam jābūt ar augstu kontrastu, ideālā gadījumā melns uz balta
- Jums var būt divi QR kodi, viens mārketingam, taču nevajadzētu būt neskaidrībām par to, kurš ir kurš.
Visiem vīna produktiem, kas apstrādāti ar dealkoholizāciju un kuru faktiskā spirta tilpumkoncentrācija ir mazāka par 10%, uz fiziskās etiķetes ir lietderīgi norādīt minimālā derīguma termiņa beigu datumu.
Noderīga informācija:
Tauku, olbaltumvielu un sāls standarta vērtības vīnu uzturvērtības paziņojumā
Biežāk uzdotie jautājumi (FAQ)
Ελληνικά 
English 
Français 
Deutsch 
Italiano 
Español 
Português 
Dansk 
Nederlands 
Svenska 
Български 
Polski 
Čeština 
Hrvatski 
Slovenčina 
Slovenščina 
Latviešu valoda 
Lietuvių kalba 
Română 
Magyar 
Eesti 
Suomi