Nuoruus EU:n viinien merkintäsäännöt säädetään, että 8 päivän joulukuuta 2023 jälkeen tuotettujen viinien ja maustettujen viinien on annettava kuluttajalle ravitsemustiedot ja muut tiedot tavalla, joka varmistaa vaadittujen tietojen helpon saatavuuden. Yksi toteuttamiskelpoinen ratkaisu on sähköinen viinietiketti QRCODE:n kautta.
Tämä artikkeli tarjoaa tietoa lainsäädännön noudattamisesta QR-koodien ja digitaalisten tarrojen (e-tarrojen) avulla.
- QR-koodiratkaisun käyttöönoton edut EU-viineille
- Mikä on prosessi digitaalisen/elektronisen viinietiketin luomiseen automatisoidun viinin e-etikettialustan avulla
- Entä jos minulla on kiire tulostaa QR-koodeilla varustettuja viinietikettejä?
- Neljä tarpeellista vaihetta asetuksen noudattamiseksi
- Voiko sinulla olla QR-koodi useisiin tarkoituksiin, mukaan lukien e-etiketti?
- Entä jos vaihdan e-tunnisteen toimittajaa?
QR-koodiratkaisun käyttöönoton edut EU-viineille
Viinintuottajien odotetaan ylivoimaisesti käyttävän QR-koodeja ja digitaalisia etikettejä noudattaakseen uutta asetusta kolmen pääedun vuoksi:
- Ensinnäkin QR-koodi tarjoaa tilaa säästävän ratkaisun tarrasuunnittelusta tinkimättä sekä säästää fyysisiin tarrasuunnittelun muutoksiin liittyvissä kalliissa muutoksissa.
- Toiseksi QR-koodit ovat dynaamisia, mikä tarkoittaa, että QR-koodin takana olevat tiedot voidaan päivittää milloin tahansa. Tämä on erityisen tärkeää, koska on tavallista, että lopulliset pullotetun viinin tiedot eivät useinkaan ole saatavilla etikettejä tulostettaessa. Dynaamisten QR-koodien ansiosta nämä tiedot voidaan kuitenkin lisätä, kun tuote tulee myyntiin. Siten QR-koodit voidaan tulostaa tarroihin välittömästi, kun taas aloitussivuja (digitaaliset tarrat tai e-etiketit) voidaan päivittää ja muuttaa ajan mittaan tarpeen mukaan, vaikka säädöksiin tulisi muutoksia.
- Kolmanneksi QR-koodit mahdollistavat myös helpon integroinnin verkkokaupoissa hinnastoihin tai esitteisiin, koska laki edellyttää, että kuluttajalla on oltava ravintoarvotiedot myös tilattaessa viiniä (esim. verkossa verkkokaupan kautta, ravintolan luettelossa jne. .)
Mikä on prosessi digitaalisen/elektronisen viinietiketin luomiseen automatisoidun alustan kautta viinin e-merkki
Vaihe 1
Viinintuottaja täyttää tarvittavat tiedot helppokäyttöisellä kyselylomakkeella Wine – E labels.eu -alustalla
Vaihe 2
Alusta luo automaattisesti digitaalisen tarransa ja QR-KOODIN.
Vaihe 3
Tuottaja painaa QR-KOODIN viinin fyysiseen etikettiin
Vaihe 4
QR-KOODIN skannauksen jälkeen kuluttaja pääsee käsiksi sähköiseen etikettiin
Edellä kuvattu menettely on toistettava joka vuosi tuona vuonna tuotetuille uusille viineille, jotka on tarkoitettu myytäväksi EU:ssa
Entä jos minulla on kiire tulostaa QR-koodeilla varustettuja viinietikettejä?
Jos viinitilallasi on kiire tulostaa etikettejä, on mahdollista aloittaa vaatimustenmukaisuusprosessi luomalla QR-koodit, lataamalla ne ja tulostamalla ne fyysiseen viinietikettiin. Päivityksiä e-etikettiin voi tehdä myöhemmin, kun viini tulee myyntiin. Siksi on tärkeää valita e-tarra-alusta, joka tukee QR-koodien tulostamista ensin ja digitaalisten tarrojen luomista tai päivittämistä myöhemmin. Alusta wine-labels.eu oletko käsitellyt tätä kokonaan.
Neljä tarpeellista vaihetta asetuksen noudattamiseksi
Huomautus: Muista, että vaatimustenmukaisuusohjeet voivat muuttua ajan myötä.
Vaihe 1: Järjestä tuotetietosi
Tämän vaiheen tavoitteena on järjestää kaikki viinituotetiedot, jotka sinun tulee syöttää digitaaliseen etikettialustaan. Tämän voi tehdä esim. laskentataulukossa. Seuraavat tiedot sisältävät valinnaisia (suositeltuja) ja pakollisia tietoja digitaalisille viinietiketeille:
Tuotetiedot (viini)
- Tavaramerkki
- Alkuperämaa
- Maahantuoja, pullottaja ja tuottaja
- Maantieteelliset merkinnät
- vuosikerta
- Tuotteen nettomäärä – tilavuus millilitroina
- Ravitsemustietoa
- Allergeeniilmoitus
- Alkoholin määrä (ABV)
- Sokeripitoisuus
- Rypälelajike / -lajikkeet ja niiden prosenttiosuudet
- Tuotteen Kuvaus
- Viimeinen käyttöpäivä
Annoskoot
Laki edellyttää ravinto- ja energiatietoa 100 ml:n annoksen perusteella. Voit myös halutessasi antaa tietoja, jotka perustuvat muuhun kuin tavalliseen annoskokoon (esim. 125 ml, koska nämä tiedot voivat olla hyödyllisempiä asiakkaille)
Viimeinen käyttöpäivä
Viineille, jotka on (osittain) alkoholiton ja joiden ABV on alle 10%, sinun on ilmoitettava vähimmäisvahvuuden päivämäärä tai viimeinen käyttöpäivä. Tämä viittaa asetus (EU) 2021/2117.
Komponentit
Ainesosat on lueteltava sähköisessä etiketissä painon mukaan laskevassa järjestyksessä, joten sinun tulee järjestää tietosi tällä tavalla ja kuten asetuksen (EU) 1169/2011 18 artikla . Lisäksi laajennukset tulisi luokitella niiden toiminnallisen luokan perusteella. Alusta wine-labels.eu antaa sinulle tämän vaihtoehdon automaattisesti.
Ravintosisältö
Sinun on laadittava seuraavat ravintoarvotiedot jokaisesta viinituotteesta:
- Energia (alusta wine-labels.eu voi laskea sen automaattisesti syöttämällä kemiallisen analyysin tiedot)
- Kokonaisrasva
- Tyydyttynyt rasva
- Hiilihydraatit yhteensä
- Sokeri
- Proteiinit
- Suola
Valitsemasi e-merkkiratkaisun pitäisi tarjota automaattinen ratkaisu energian laskemiseen, vaikka voit laskea energian suoraan itse. Alusta wine-labels.eu oletko käsitellyt sitä.
Allergeenit ja intoleranssit
Mahdolliset allergeenit on painettava fyysiseen etikettiin, ja jos käytät myös sähköistä etikettiä tai digitaalista etikettiratkaisua, niiden on myös oltava siellä. Katso (21 artiklan 1 kohdan b alakohta). asetus (EU) 1169/2011) .
Usein kysyttyjä kysymyksiä energiasta, ainesosista ja lisäaineista
Miten viinin energia lasketaan?
Asetuksen mukaan energian laskemiseen on kaksi hyväksyttävää menetelmää:
- Menetelmä 1: Kaavalaskin, jossa muuntokertoimet perustuvat sokereihin, alkoholiin ja joihinkin muihin parametreihin (happamuus, polyolit).
- Menetelmä 2: Käytä viinityyppikohtaista kokonaiskeskihintaa. Taulukko on mukana tämä itsesäätelevä asiakirja
Mikä määritellään ainesosaksi?
Ainesosalla tarkoitetaan "mitä tahansa ainetta tai tuotetta, mukaan lukien aromit, elintarvikelisäaineet ja elintarvike-entsyymit sekä mitä tahansa yhdistetyn ainesosan komponenttia, jota käytetään elintarvikkeen valmistuksessa ja edelleen lopputuotteessa vaikka muutetussa muodossa (jäämiä ei pidetä "ainesosina" (2 artikla (EU) 1169/2011))
Elintarvikelisäaineita pidetään ainesosana "ainesosan" yleisen määritelmän mukaisesti, kuten s FIC-asetus [2 artiklan 2 kohdan f alakohta] ja siksi kaikki viinin valmistuksessa käytetyt lisäaineet ovat olennainen osa ainesosaluetteloa.
20 artiklan b alakohdan mukaisesti FIC-asetus, valmistuksen apuaineina käytettyjä elintarvikelisäaineita ja entsyymejä ei tarvitse sisällyttää ainesosaluetteloon.
Saman asetuksen 9 artiklan 1 kohdan c alakohdassa säädetään kuitenkin, että kaikki ainesosat tai tekniset apuaineet [valmistusapuaineet], jotka aiheuttavat allergioita tai intoleransseja ja joita käytetään tuotteen valmistuksessa ja ovat edelleen läsnä lopullisessa tuote, jopa muunnetussa muodossa.
Kaikki viinintuotannossa EU:ssa sallitut lisäaineet ja valmistuksen apuaineet on lueteltu valtuutetun asetuksen liitteessä I olevan A osan taulukossa 2. asetus (EU) 2019/934.
Entä käännökset? Onko sinun käännettävä sähköinen etiketti kaikille EU-kielille?
Laki edellyttää, että sähköiset etiketit ovat saatavilla sillä kielellä tai kielillä, joita käytetään markkinoilla, joilla tuotteita myydään. Siinä todetaan myös, että EU:n jäsenvaltiot voivat määrittää kielet, joilla sähköiset etiketit on esitettävä.
Tämän tosiasian perusteella on suositeltavaa, että e-tunnisteet voidaan kääntää automaattisesti kaikilla EU:n 24 kielellä, jolloin kieli näytetään joko sen maan mukaan, jossa e-tunnisteen QR-koodi skannataan, tai käyttäjän kielen mukaan. järjestelmä.
Alusta wine-labels.eu tarjoaa mahdollisuuden ainesosien automaattiseen kääntämiseen EU:n 24 viralliselle kielelle. Tukea on myös sellaisten käännösten korjaamiseen, jotka eivät välttämättä näy oikein.
Vaihe 2: Syötä viinituotteen (SKU) tiedot digitaaliseen etikettialustaan.
Valmistaja syöttää tuotetiedot alustalle. Alusta luo sitten automaattisesti sähköisen tarran ja sitä vastaavan QR-KOODIN.
Vaihe 3 – Lataa QR-koodit
Jokaisella viinituotteella (SKU) on oma sähköinen etiketti ja QR-koodi. Eli esim. jos tuottajalla on viisi erilaista viiniä ja viisi erilaista sähköistä etikettiä, sinulla on viisi erilaista QR-koodia.
Kun olet luonut e-tunnisteet, voit ladata niihin linkittävät QR-koodit.
QR-koodit tulee kaapata muodossa, jota graafinen suunnittelija voi käyttää tai sisällyttää helposti tulostusprosessiin.
Vaihe 4 - Tulosta koodi QR viinin luonnollisessa etiketissä
Nyt olet valmis tulostamaan QR-koodit tarroihisi. Harkitse seuraavia parhaita käytäntöjä ja suosituksia.
Huomaa, että jos viinitilallasi on kiire tulostaa tarroja, voit aloittaa luomalla ensin QR-koodit ja upottamalla ne tarroihisi. Myöhemmin ja ennen tuotteen markkinoille saattamista voit täyttää jo tulostamaasi QR-KOODIA vastaavan sähköisen viinietiketin tiedot.
Mihin QR-koodi tulee laittaa tarraan?
Useimmat viinitilat sijoittavat QR-koodin takatarraan, jotta et tarvitse muuttaa päätarran asetuksia.
Mitä QR-koodiin tai sen sisään pitäisi kirjoittaa?
QR-koodin esityksen tulee olla kuluttajille selvä sen sisällön eli sähköisesti esitettävän pakollisen tiedon suhteen. Yleiset merkinnät tai symbolit (kuten "i") eivät riitä täyttämään tämän määräyksen vaatimuksia. Kuten FIC-asetuksen 18 artiklan 1 kohdassa todetaan, QR-koodin vieressä on oltava otsikko (teksti), joka osoittaa selvästi QR-koodin tarkoituksen. Tässä tekstissä on oltava sana "Ainesosat". Ehdotuksia on käyttää ilmauksia: "komponentit" the "ainesosat ja ravintoarvot" the "ainesosat/ravintoarvot". Ilmaus "komponentit" se voidaan kirjoittaa millä tahansa EU-kielellä, mutta jos etiketti on sanottu englanniksi, se on parempi kirjoittaa englanniksi "ainesosiksi".
Minkä kokoisena QR-koodi tulee tulostaa tarraan?
Koko: Kansainvälisten standardien (ISO/IEC 15415) mukaan QR-koodin on oltava vähintään 11,49 mm x 11,49 mm. Sitten tulee olla tyhjä marginaali, jotta kokonaiskoko saadaan 14,66 x 14,66 mm:iin.
Sen tulisi olla korkea kontrasti, mieluiten musta valkoisella.
Minkä värinen QR-koodin pitäisi olla?
Suosittelemme mustaa QR-koodia valkoisella taustalla. Muut tummat värit valkoisella tai vaalealla taustalla voivat olla mahdollisia, mutta ne kannattaa tarkistaa skannaamalla tulostustesti tavallisella QR-koodinlukijalla. Valkoinen mustalla taustalla (käänteinen) voi myös toimia, mutta kannattaa testata, koska se vaatii riittävän kontrastin.
Voiko QR-koodi olla eri muotoinen?
QR-koodit voivat olla vain neliön muotoisia. Luovia tehosteita voidaan kuitenkin saavuttaa upottamalla neliönmuotoisia QR-koodeja ei-neliömuotoihin, esim. pyörivä neliö, suorakaiteen muotoinen timantti jne. Näissä tapauksissa huolehdi vaaditun hiljaisen alueen säilyttämisestä.
Voiko sinulla olla QR-koodi useisiin tarkoituksiin, mukaan lukien e-etiketti?
E-tunniste voi linkittää suoraan verkkosivustollesi, mutta et voi linkittää sivuille, joilla on markkinointitietoja, mukaan lukien, mutta niihin rajoittumatta:
- Verkkokaupat
- Tuotteiden myynti
- Tapahtumakutsut
- Uutiskirje
- Kanta-asiakasohjelmat jne.
Entä jos vaihdan e-tunnisteen toimittajaa?
Voitko vaihtaa toiseen e-etikettien toimittajaan, koska kyseisen toimittajan QR-koodit on jo painettu viinipulloihin kiinnitettyihin tarroihin? Miten toimittajien lukitus toimii digitaalisten viinietikettien ja QR-koodien kanssa?
Voit peruuttaa milloin tahansa. Jos päätät lopettaa palvelun käytön, alusta wine-labels.eu tarjoaa QRCODE-uudelleenohjaustoiminnon pientä tagikohtaista maksua vastaan. Näin jo luodut QR-KOODIT, jotka on tulostettu, voivat jatkaa toimintaansa uuden URL-osoitteen alla, jonka uusi palveluntarjoajasi asettaa. Tämä on erittäin tärkeää, koska alusta ei "lukitse" sinua.
Tästä syystä on tärkeää valita palveluntarjoaja, kuten wine-labels.eu joka on vakiintunut yritys, jolla on pitkäaikainen läsnäolo markkinoilla.