Náš vinný lístek
SAUVIGNON BLANC
INFORMACE O PRODUKTU
VÝROBCE | Wine Labels Winery |
OCHRANNÁ ZNÁMKA | SAUVIGNON BLANC |
TYP | SUCHÉ BÍLÉ VÍNO |
OBJEM | 750 ml |
VINOBRANÍ | 2024 |
ODRŮDY HROZNŮ | SAUVIGNON BLANC 100% |
ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ | CHOP – CHRÁNĚNÉ OZNAČENÍ PŮVODU |
TECHNICKÁ FAKTA
ALKOHOL PODLE OBJEMU | 12.5 % |
ZBYTOVÝ CUKR | 2 g/l |
CELKOVÁ KYSELOST | 6 g/l |
pH | 3.2 |
OXID SIRIČITÝ CELKOVÝ | 67 mg/l |
TYP BALENÍ | Zelená skleněná láhev |
HMOTA BALENÍ | 1260 g |
UZAVŘENÍ | Přírodní korek |
PROCES VÝROBY VÍNA
Klasická bílá vinifikace s kryoextrakci.
POZNÁMKY K DEGUSTACI VÍNA
Světle citrónově zelený vzhled s vůní citrusových plodů, tropického ovoce (ananas, maracuja, pomelo), angreštu, broskve s bílou dužinou a charakteristickými rostlinnými tóny (tráva, zelený pepř).
PRŮVODCE PÁROVÁNÍM POTRAVIN
Skvěle doprovází mořské plody, syrové ryby, sushi, kozí sýr, feta sýr, chevre, chladivé letní saláty, alipastu, předkrmy a předkrmy středomořské kuchyně.
DISTINCTIONS
2023 – ZLATÁ MEDAILE
2022 – ZLATÁ MEDAILE
VÝŽIVOVÉ PROHLÁŠENÍ
Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml porceENERGETICKÁ HODNOTA | 310 kJ/74 kcal |
TUKY | 0 g |
Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY | 0 g |
SACHARIDY | 2 g |
Z TOHO CUKRY | 0,2 g |
BÍLKOVINY | 0 g |
SŮL | 0 g |
GRENACHE ROUGE
INFORMACE O PRODUKTU
VÝROBCE | Wine Labels |
OCHRANNÁ ZNÁMKA | GRENACHE ROUGE |
TYP | RŮŽOVÉ SUCHÉ VÍNO |
OBJEM | 750 ml |
VINOBRANÍ | 2024 |
ODRŮDY HROZNŮ | GRENACHE ROUGE 100% |
ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ | CHOP – CHRÁNĚNÉ OZNAČENÍ PŮVODU |
TECHNICKÁ FAKTA
ALKOHOL PODLE OBJEMU | 12.5 % |
ZBYTOVÝ CUKR | 3 g/l |
CELKOVÁ KYSELOST | 5,8 g/l |
pH | 3.4 |
OXID SIRIČITÝ CELKOVÝ | 57 mg/l |
TYP BALENÍ | Zelená skleněná láhev |
HMOTA BALENÍ | 1260 g |
UZAVŘENÍ | Přírodní korek |
PROCES VÝROBY VÍNA
Předfermentační kryoextrakce, fermentace při teplotě kolem 20 °C v sudech z francouzského dubu, kde zůstává i s kaly několik měsíců.
POZNÁMKY K DEGUSTACI VÍNA
Jasně růžová barva na tváři s vůní a chutí drobného červeného ovoce jako je třešeň, jahoda, ostružina, jemná kořenitost a náznaky karamelu.
PRŮVODCE PÁROVÁNÍM POTRAVIN
Ideálně se kombinuje se středomořskou kuchyní, asijskou a mexickou kuchyní.
DISTINCTIONS
2023 – ZLATÁ MEDAILE
2022 – ZLATÁ MEDAILE
VÝŽIVOVÉ PROHLÁŠENÍ
Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml porceENERGETICKÁ HODNOTA | 314 kJ/75 kcal |
TUKY | 0 g |
Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY | 0 g |
SACHARIDY | 2,1 g |
Z TOHO CUKRY | 0.3 g |
BÍLKOVINY | 0 g |
SŮL | 0 g |
CABERNET SAUVIGNON
INFORMACE O PRODUKTU
VÝROBCE | Wine Labels |
OCHRANNÁ ZNÁMKA | CABERNET SAUVIGNON |
TYP | ČERVENÉ SUCHÉ VÍNO |
OBJEM | 750 ml |
VINOBRANÍ | 2024 |
ODRŮDY HROZNŮ | CABERNET SAUVIGNON 100% |
ZEMĚPISNÉ OZNAČENÍ | CHOP – CHRÁNĚNÉ OZNAČENÍ PŮVODU |
TECHNICKÁ FAKTA
ALKOHOL PODLE OBJEMU | 13.5 % |
ZBYTOVÝ CUKR | 1,5 g/l |
CELKOVÁ KYSELOST | 5,4 g/l |
pH | 3.65 |
OXID SIRIČITÝ CELKOVÝ | 45 mg/l |
TYP BALENÍ | Zelená skleněná láhev |
HMOTA BALENÍ | 1260 g |
UZAVŘENÍ | Přírodní korek |
PROCES VÝROBY VÍNA
Pro jeho vinifikaci byly provedeny minimální zásahy. Dlouhá fermentace probíhala v amfoře s nativními kvasinkami,
POZNÁMKY K DEGUSTACI VÍNA
Vůně a chutě zralého a džemového červeného ovoce, jako jsou černé třešně, angrešt a ostružiny, kombinované se zemitými vůněmi, ale také tóny sladkého koření, vanilky a kávy. Jeho třísloviny jsou jemné a příjemné, přičemž dochuť je dlouhotrvající.
PRŮVODCE PÁROVÁNÍM POTRAVIN
Dokonale se hodí k červenému masu, zvěřině, grilovanému masu, zaječímu guláši, křepelce, kachně, uzeninám a vyzrálým sýrům.
DISTINCTIONS
2023 – ZLATÁ MEDAILE
2022 – ZLATÁ MEDAILE
VÝŽIVOVÉ PROHLÁŠENÍ
Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml porceENERGETICKÁ HODNOTA | 330 kJ/79 kcal |
TUKY | 0 g |
Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY | 0 g |
SACHARIDY | 2,6 g |
Z TOHO CUKRY | 0,1 g |
BÍLKOVINY | 0 g |
SŮL | 0 g |